Рецепт тарта с картофелем и беконом

Тарт с картофелем и беконом

Восхитительный тарт на слоеном тесте! Сочетание просто убийственно вкусное) Уверяю, вы не останетесь равнодушными! На сайте этого рецепта не нашла, поэтому размешаю. Рецепт был взят из 2 февраль за 2011 год журнала Хлеб-Соль в приложении "5 лучших решений от Юлии Высоцкой". Очень вкусный, сытный и простой в приготовлении затрак, всем советую попробовать! Возможно вам будет интересен рецепт тарта татэн, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 10 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 239 ккал

Ингредиенты:

  • тесто слоеное - 500 пластов
  • бекон - 300 г
  • картофель - 2 шт.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • оливковое масло - по вкусу

Как приготовить

  1. Бекон нарезать небольшими полосками и обжарить на сухой сковороде с добавлением мелко нарезанного лука. Бекон не должен высохнуть, лишь подзолотиться.

  2. Слоеное тесто уложить на противень. Я выложила квадраты из слоеного теста в кокотницы, чтобы подать блюдо порционно. В нескольких местах проколоть вилкой, чтобы тесто не пузырилось. Смазать тесто оливковым маслом и отправить в духовку на 10 минут при 180С.

  3. На тесто выложить тонко нарезанные ломтики картофеля, посолить и смазать растопленным сливочным маслом. Поставить в духовку еще на 15-20 минут.

  4. На картофель выложить бекон с луком и запекать еще 3-5 минут.

  5. Тарт подавать с зеленью и сметаной. Очень вкусно! Ваши мужчины точно оценят!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонный тарт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Тарта с лососем и картофелем
Тарт с лососем и картофелем

сливочное масло - 125 кг; картофель молодой - 200 г; лосось свежий - 300 г; яичные желтки - 1 шт.; лосось...

Рецепт Клубничного тарта
Клубничный тарт

Клубника 400 г; Мята 5 г; Пшеничная мука 162 г; Ванильный стручок 1 шт.; Сливочное масло 120 г; Яйцо...

Рецепт Шоколадного тарта
Шоколадный тарт

для основы; Какао 50 г; Мука миндальная 100 г; Мука пшеничная 150 г; Сахар 100 г; Яйца куриные 1 шт.;...

Рецепт Морковного тарта
Морковный тарт

Морковь — 10 шт. (Лучше возьмите молодую, хотя бы несколько морковок.); Яйца — 3 шт.; Сельдерей — 1 шт....

Ищите что-то еще?

Тарт с грушами
Тарт с грушами

груши - 4 шт.; пшеничная мука - 300 г; масло сливочное - 5 ст.л.; экстракт ванили - ⅛ ч.л.; корица в...

Лимонный тарт
Как приготовить лимонный тарт

сливочное масло - 75 г; сахарная пудра - 55 г; миндальная мука - 20 г; мука - 140 г; яйца куриные - 30...

Ореховый тарт
Ореховый тарт

мука - 150 г; яйца куриные - 1 шт.; сливочное масло - 100 г; разрыхлитель - 5 г; сахар - 30 г; соль -...

Снежный тарт
Готовим снежный тарт

печенье - 200 г; масло сливочное - 2 ст.л.; сметана - 500 г...

Ягодный тарт
Ягодный тарт

мука - 330 г; сахар - 2 ст.л.; соль морская - 1 щепотка; масло сливочное - 100 г; сыр буко - 2 шт.; сливки...

Тарт Татэн
Рецепт тарта татэн

яблоки с кислинкой 6 шт.; тесто слоеное дрожжевое 200 г; сахарная пудра 40 г; глюкоза 10 г; вода 10 г;...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
sasha82
sasha82

Офигительно вкусно!!!

omeaces
omeaces

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

owhall1982
owhall1982

А я никогда так не готовила тарт с картофелем и беконом, как-нибудь приготовлю. А пока дума про шоколадный тарт.

ormupimiu1996
ormupimiu1996

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Надежда Владиславович
Надежда Владиславович

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

esinin
esinin

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом тартом с картофелем и беконом!
Спасибо sovinskaya_92 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Томара Денькович
Томара Денькович

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

olya73
olya73

Тарт с картофелем и беконом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

touserond
touserond

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

polina
polina

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Творожный тарт Творожный тарт

75 г сахарной пудры; 225 г муки; 125 г сливочного масла; 3-4 ст.л. ледяной воды; 500 г творога; 4 яйца;...

Французский томатный тарт Французский томатный тарт

Помидоры 3 шт.; Дижонская горчица по вкусу; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Свежемолотый...