Рецепт снежного тарта

Снежный тарт

Тарт (фр. tarte) типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста, замешиваемого как правило без добавления соли или сахара. Может быть десертным или основным блюдом. Выпекается в специальных плоских формах для выпечки с рифленым краем или в разъемных формах для тортов. В качестве начинки для тартов используются овощи, мясо, рыба, заливаемые сливочно-яичной массой. Из сладких тартов наиболее часто встречаются яблочный, вишневый, малиновый. Тарты, запеченные в маленьких формочках, называются тарталетками. Возможно вам будет интересен рецепт морковного тарта, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 1 порция

Калорий: 654 ккал

Ингредиенты:

  • печенье - 200 г
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • сметана - 500 г

Как приготовить

  1. Печенье измельчить, добавить масло, выложить смесь на дно разъемной формы. Сметану взбить со сгущенкой и лимонным соком. Вылить массу на печенье.

  2. снежный тарт

    Поставить в холодильник на ночь.

  3. снежный тарт

    Я использовала сок одного большого, тонкокожего лимона, получилось даже кисловато, хотя я люблю кислый вкус, но что я заметила, чем дольше он стоит, тем вкуснее становится.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарт татэн. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Тарта с абрикосами
Тарт с абрикосами

мука - 250 г; сахарная пудра - 125 г; масло сливочное - 125 г; ваниль в стручках - 1 шт.; ежевика - 30...

Рецепт Клубничного тарта
Клубничный тарт

Клубника 400 г; Мята 5 г; Пшеничная мука 162 г; Ванильный стручок 1 шт.; Сливочное масло 120 г; Яйцо...

Рецепт Тарта с черникой
Тарт с черникой

черника - 200 г; йогурт греческий - 250 г; яйца куриные - 1 шт.; кукурузный крахмал - 1 ст.л.; сахар...

Рецепт Морковного тарта
Морковный тарт

Морковь — 10 шт. (Лучше возьмите молодую, хотя бы несколько морковок.); Яйца — 3 шт.; Сельдерей — 1 шт....

Ищите что-то еще?

Тарт с грушами
Тарт с грушами

груши - 4 шт.; пшеничная мука - 300 г; масло сливочное - 5 ст.л.; экстракт ванили - ⅛ ч.л.; корица в...

Лимонный тарт
Как приготовить лимонный тарт

сливочное масло - 75 г; сахарная пудра - 55 г; миндальная мука - 20 г; мука - 140 г; яйца куриные - 30...

Ореховый тарт
Ореховый тарт

мука - 150 г; яйца куриные - 1 шт.; сливочное масло - 100 г; разрыхлитель - 5 г; сахар - 30 г; соль -...

Ягодный тарт
Готовим ягодный тарт

мука - 330 г; сахар - 2 ст.л.; соль морская - 1 щепотка; масло сливочное - 100 г; сыр буко - 2 шт.; сливки...

Тарт Фламбе
Тарт Фламбе

Лук репчатый - 1 шт.; Дрожжи - 10 г; Сахар - 1 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Оливковое масло - 3 ст.л.; Сметана...

Тарт Татэн
Рецепт тарта татэн

яблоки с кислинкой 6 шт.; тесто слоеное дрожжевое 200 г; сахарная пудра 40 г; глюкоза 10 г; вода 10 г;...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
scherbak_90
scherbak_90

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает снежный тарт, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

oderi
oderi

Спасибо за отличный рецепт!

Евгения Есина
Евгения Есина

Ой, ulya76.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Валентина Пискун
Валентина Пискун

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

nagibina_78
nagibina_78

Если любишь снежный тарт, посмотри еще лимонный тарт apetitclub.ru/zakuski/tarty/limonny-tart.

Бурундук Юська
Бурундук Юська

Обязательно сделаю снежный тарт!!!

irisha92
irisha92

Отчитываюсь.
снежный тарт супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Лимонный тарт с меренгой по мотивам Пьера Эрме Лимонный тарт с меренгой по мотивам Пьера Эрме

масло сливочное - 125 г; мука - 210 г; миндальная мука - 25 г; сахар - 85 г; яйца куриные - 1 шт.; лимонный...

Тарт с маком, творогом и яблоками Тарт с маком, творогом и яблоками

мука - 200 г; сливочное масло - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; сахар - 50 г; мак - 1 стак.; сахар - 2 ст.л.;...