Общее время: 25 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 420 ккал
Специальное оборудование:
Гриль портативный, Сковорода с керамическим покрытием
Разогрейте гриль в духовке.
Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне и добавьте мелко нарезанный лук. Жарьте до мягкости 6-7 минут. Добавьте тонко нарезанные грибы, перемешайте, накройте крышкой и готовьте 2-3 минуты.
В миске хорошо взбейте яйца с шалфеем, посолите и поперчите. Вылейте в сковороду к грибам и готовьте на сильном огне 1 минуту, пока основная жидкость не выпарится. Уменьшите огонь и слегка перемешайте массу. Сделайте совсем маленький огонь и готовьте еще 2-3 минуты, пока яйца не приготовятся по краям.
Сверху посыпьте сыром и поставьте под гриль на 1-2 минуты до готовности и румяной корочки. Оставьте на 1 минуту, порежьте на сегменты и подавайте с зеленым салатом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фриттату с помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
кабачки - 3 шт.; помидоры - 3 шт.; яйцо - 4 шт.; пармезан - 4; кинза - 1 пучок; чеснок - 2 стак.; соль...
тыква - 500 г; орехи пекан - 1 горсть; тонко нарезанный бекон - 100 г; сыр твердый - 40 г; сметана -...
Кабачки 2 шт.; Морковь 3 шт.; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Тертый сыр пармезан...
Яйцо куриное 6 шт.; Горчица 1 ч.л.; Сливки 23%-ные 200 мл; Тертый сыр пармезан 120 г; Петрушка 1/2 пучка;...
яйца куриные - 3 шт.; цукини - ½ шт.; крупный помидор - ½ шт.; морковь - 1 шт.; лук-шалот - 1 шт.; базилик...
Молодой картофель 450 г; Цукини 1 шт.; Зеленый горошек 100 г; Маслины без косточек 8 шт.; Свежая мята...
лук-порей - 2 шт.; яйца куриные - 5 шт.; хлеб - 40 г; молоко - 1 шт.; сыр твердый - 4 ст.л.; специи -...
чеснок - 4 зубчика; макаронные изделия - 150 г; яйца куриные - 8 шт.; пармезан - 30 г; итальянские травы...
перец сладкий - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; помидоры - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; зелень - по вк...
помидоры черри - 7 шт.; яйца куриные - 7 шт.; сливки - 100 мл; сливочное масло - 25 г; базилик свежий...
Athat1997, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт грибной фриттаты с шалфеем и пармезаном!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
У меня получилось прям как на фотографии:)
А я посматриваю на рецепт фриттаты из кабачков и моркови с оливками, интересно услышать ваши отзывы.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Большое спасибо за рецепт грибной фриттаты с шалфеем и пармезаном.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Athat1997 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала грибную фриттату с шалфеем и пармезаном — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит грибную фриттату с шалфеем и пармезаном, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от грибную фриттату с шалфеем и пармезаном.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо за рецепт грибной фриттаты с шалфеем и пармезаном, он мне пригодился.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Имбирь свежий 3 см; Лук-шалот 10 г; Морковь 20 г; Рисовая лапша 70 г; Яйцо куриное 2 шт.; Горчица дижонская...
яйца куриные - 6 шт.; молоко - 3 ст.л.; мука - 2 ст.л.; соль - ⅕ ч.л.; перец черный молотый - 1 щепотка;...