Фриттата из тыквы с беконом и орехами пекан
Общее время: 45 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 100 ккал
Ингредиенты:
- тыква - 500 г
- орехи пекан - 1 горсть
- тонко нарезанный бекон - 100 г
- сыр твердый - 40 г
- сметана - 2 ст.л.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Тыкву почистить, нарезать кусочками и отварить до полуготовности. Охладить и взбить в блендере.
-
Добавить сметану, перемешать, затем ввести сливочное масло, посолить, поперчить и немного взбить.
-
Орехи подсушить в разогретой духовке и измельчить в ступке.
-
Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить на сухой разогретой сковороде, чтобы он стал золотистым и хрустящим. Затем выложить его на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
-
Соединить бекон с тыквой, добавить часть орехов.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Разложить тыквенную массу в небольшие керамические формочки, присыпать сыром и оставшимися орехами.
-
Поставить формочки в разогретую духовку на 12-15 минут, затем сбрызнуть оливковым маслом и подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фриттату с помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
кабачки - 3 шт.; помидоры - 3 шт.; яйцо - 4 шт.; пармезан - 4; кинза - 1 пучок; чеснок - 2 стак.; соль...
Кабачки 2 шт.; Морковь 3 шт.; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Тертый сыр пармезан...
Сливочное масло 25 г; Свежие грибы 250 г; Красный лук 1 головка; Измельченные листья шалфея 2 столовые...
Яйцо куриное 6 шт.; Горчица 1 ч.л.; Сливки 23%-ные 200 мл; Тертый сыр пармезан 120 г; Петрушка 1/2 пучка;...
Ищите что-то еще?
яйца куриные - 3 шт.; цукини - ½ шт.; крупный помидор - ½ шт.; морковь - 1 шт.; лук-шалот - 1 шт.; базилик...
Молодой картофель 450 г; Цукини 1 шт.; Зеленый горошек 100 г; Маслины без косточек 8 шт.; Свежая мята...
лук-порей - 2 шт.; яйца куриные - 5 шт.; хлеб - 40 г; молоко - 1 шт.; сыр твердый - 4 ст.л.; специи -...
чеснок - 4 зубчика; макаронные изделия - 150 г; яйца куриные - 8 шт.; пармезан - 30 г; итальянские травы...
перец сладкий - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; помидоры - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; зелень - по вк...
помидоры черри - 7 шт.; яйца куриные - 7 шт.; сливки - 100 мл; сливочное масло - 25 г; базилик свежий...
Комментарии
Спасибо, Рита!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим фриттату из тыквы с беконом и орехами пекан как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Кстати, когда я первый раз попробовала фриттату из тыквы с беконом и орехами пекан, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Попробую приготовить фриттату из тыквы с беконом и орехами пекан.
Предлагаю взять на заметку фриттату из кабачков и моркови с оливками apetitclub.ru/zakuski/omlet/frittata-iz-kabachkov-i-morkovi-s-olivkami. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Мой любимый человек очень любит фриттату из тыквы с беконом и орехами пекан и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Рита, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Фриттата с цукини, морковью и помидором яйца куриные - 3 шт.; цукини - ½ шт.; крупный помидор - ½ шт.; морковь - 1 шт.; лук-шалот - 1 шт.; базилик...
Фриттата с помидорами чеснок - 4 зубчика; макаронные изделия - 150 г; яйца куриные - 8 шт.; пармезан - 30 г; итальянские травы...