Фриттата с креветками и луком пореем
Все компоненты этой фриттаты идеально сочетаются между собой, и у вас получается очень вкусный и сытный ужин., или обед. для всей семьи Возможно вам будет интересен рецепт фриттаты из тыквы с беконом и орехами пекан, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 147 ккал
Ингредиенты:
- лук-порей - 2 шт.
- яйца куриные - 5 шт.
- хлеб - 40 г
- молоко - 1 шт.
- сыр твердый - 4 ст.л.
- специи - 1
- карри - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
Очистить креветки.
-
Лук-порей тонко нарезать (белую часть) и пассеровать слегка в небольшом количестве масла. При необходимости добавить немного воды...
-
Как только лук станет мягким, добавить очищенные креветки. Обжариваем вместе луком совсем недолго, иначе могут стать жесткими. Снять сковроду с огня.
-
Хлеб замочить у молоке. Как только хлеб полностью размягчиться, отжать его от молока.
-
В большой миске разбить яйца (я использовала три оставшихся у меня от приготовления заварного крема белка и к ним добавила 3 целых яйца). Взбить яйца венчиком.
-
Добавить к яйцам креветки с луком-пореем.
-
Затем добавить тертый сыр (у меня пармезан)...
-
...и отжатый от молока хлеб. Посолить, поперчить и добавить щепотку карри.
-
Не очень большую керамическую форму застелить бумагой для выпечки, предварительно смоченной в воде и хорошо отжатой.
-
Вылить яичную смесь в форму. И поставить в заранее разогретую до 180 С духовку.
-
Выпекать до готовности. У меня ушло приблизительно 25 минут.
-
И подавать!......
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фриттату с помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
кабачки - 3 шт.; помидоры - 3 шт.; яйцо - 4 шт.; пармезан - 4; кинза - 1 пучок; чеснок - 2 стак.; соль...
тыква - 500 г; орехи пекан - 1 горсть; тонко нарезанный бекон - 100 г; сыр твердый - 40 г; сметана -...
Кабачки 2 шт.; Морковь 3 шт.; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Тертый сыр пармезан...
Сливочное масло 25 г; Свежие грибы 250 г; Красный лук 1 головка; Измельченные листья шалфея 2 столовые...
Ищите что-то еще?
Яйцо куриное 6 шт.; Горчица 1 ч.л.; Сливки 23%-ные 200 мл; Тертый сыр пармезан 120 г; Петрушка 1/2 пучка;...
яйца куриные - 3 шт.; цукини - ½ шт.; крупный помидор - ½ шт.; морковь - 1 шт.; лук-шалот - 1 шт.; базилик...
Молодой картофель 450 г; Цукини 1 шт.; Зеленый горошек 100 г; Маслины без косточек 8 шт.; Свежая мята...
чеснок - 4 зубчика; макаронные изделия - 150 г; яйца куриные - 8 шт.; пармезан - 30 г; итальянские травы...
перец сладкий - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; помидоры - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; зелень - по вк...
помидоры черри - 7 шт.; яйца куриные - 7 шт.; сливки - 100 мл; сливочное масло - 25 г; базилик свежий...
Комментарии
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибо idifitse…)
фриттату с креветками и луком пореем только начала готовить:)
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Idifitse — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно фриттата с креветками и луком пореем будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Сегодня приготовила впервые фриттату из кабачков и моркови с оливками. Низкий поклон автору рецепта.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Idifitse!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Омлет с помидорами и красным луком Яйцо куриное 2 шт.; Помидоры черри 50 г; Сладкий красный лук 1 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка;...
Омлет Ассорти яйца куриные 6 шт.; сосиски молочные 3 шт.; помидор 1 шт.; грибы консервированные 200 г; соль по вкусу;...