Рецепт постных кофейных маффинов с миндалем

Постные кофейные маффины с миндалем

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 367 ккал

Ингредиенты:

  • Мука грубого помола 120 г
  • Кукурузная мука 20 г
  • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • Сахар 60 г
  • Соевое молоко 120 мл
  • Маргарин 50 г
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Кленовый сироп 2 столовые ложки
  • Растворимый кофе 2 столовые ложки
  • Соль 1/4 чайной ложки
  • Измельченный миндаль 25 г

Специальное оборудование:

Силиконовые формы для маффинов, Сеялка для муки, Сотейник, Шпажки

Вегетарианство:

Постные рецепты

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.

  2. В миске смешайте обе муки, разрыхлитель и сахар.

  3. В сотейнике на небольшом огне растопите маргарин и слегка охладите.

  4. В другой миске смешайте растопленный маргарин, молоко, кофе, ваниль, кленовый сироп и соль.

  5. Соедините обе смеси и добавьте миндаль.

  6. Разложите тесто по формочкам, наполняя их на три четверти, и выпекайте примерно 20 минут, проверяя зубочисткой, до готовности.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов черный лес. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Кофейных маффинов с карамелью и взбитыми сливками
Кофейные маффины с карамелью и взбитыми сливками

сода — 2 ч.л.; разрыхлитель — 1/2 ч.л.; соль — 1/2 ч.л.; яйца, большие, комнатной температуры — 3 шт.;...

Рецепт Шоколадных маффинов с миндалем и сливочным сыром
Шоколадные маффины с миндалем и сливочным сыром

мука - 350 г; сыр сливочный - 200 г; яйцо - 1 шт.; сахар - 300 г; соль - 1 щепотка; миндаль - 100 г;...

Рецепт Шоколадна-кофейных маффины
Шоколадно-кофейные маффины

Мука пшеничная — 110 г; Сахар — 70 г; Ванильный сахар — 5 г; Разрыхлитель — 3 г; Масло сливочное — 30...

Рецепт Постных тыквенных маффинов
Постные тыквенные маффины

Пшеничная мука 1,75 стак.; Сахар 1 стак.; Разрыхлитель 1 столовая ложка; Соль 1/4 чайной ложки; Корица...

Ищите что-то еще?

Маффины Пинаколада
Маффины Пинаколада

мука - 210 г; сахар - ¾ стак.; разрыхлитель - 1 ч.л.; сода - ½ ч.л.; соль - ⅓ ч.л.; яйца куриные - 1...

Печеночные маффины
Как приготовить печеночных маффинов

Печень говяжья — 400 г; Яйцо куриное — 1,5 шт. (1 яйцо для фарша + 1 белок для смазывания маффинов);...

Шоколадные маффины
Шоколадные маффины

яйца куриные - 2 шт.; молоко - 1 шт.; сахар ванильный - 2 ч.л.; мука - 230 г; какао - 60 г; сахар коричневый...

Маффины Черный лес
Готовим маффинов черный лес

Мука — 130 г; Сахар — 100 г; Масло сливочное — 170 г (70г в тесто, 100г в крем); Молоко — 50 мл; Большой...

Маффины с вишней
Маффины с вишней

380-400 г муки; 1 стак. сахара; 1 ч.л. разрыхлителя; 1/2 ч.л. соды; 1 ч.л. молотой корицы; 1/2 ч.л. соли;...

Маффины
Рецепт маффинов

мука - 280 г; йогурт - ½ ст.л.; сахар - 115 г; яйцо - 2 шт.; молоко - 250 мл; масло растительное - 6...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
eddoctoup
eddoctoup

Постные кофейные маффины с миндалем «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Рубцова Полина
Рубцова Полина

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

sasha
sasha

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Кильдюшова Томара
Кильдюшова Томара

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

episkoposyan_77
episkoposyan_77

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Клубничные маффины Клубничные маффины

мука - 150 г; клубника - 400 г; сыр сливочный - 150 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 4 ст.л.; сливочное...

Морковные маффины Морковные маффины

Яйца - 2 шт.; Сахар - 1 стак. (200 мл); Морковь - 150 г; Сливочное масло - 200 г; Сода пищевая - 0.5...