Рецепт постных тыквенных маффинов

Постные тыквенные маффины

Сложность: Простой

Кухня: Греческая

Общее время: 40 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 265 ккал

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 1,75 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Разрыхлитель 1 столовая ложка
  • Соль 1/4 чайной ложки
  • Корица 1 ч.л.
  • Мускатный орех 1/2 чайной ложки
  • Молотая гвоздика 0,125 чайной ложки
  • Имбирь 1/4 чайной ложки
  • Тыквенное пюре 1 стак.
  • Соевое молоко 1/2 стак.
  • Молотый душистый черный перец 1/4 чайной ложки
  • Растительное масло 1/2 стак.
  • Мед 2 ч.л.
  • Очищенные семена тыквы по вкусу

Специальное оборудование:

Силиконовые формы для маффинов, Сеялка для муки

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 200 градусов. Слегка смазать форму для маффинов (примерно 12 штук) или застелить пергаментной бумагой.

  2. В большую миску просеять муку, сахар, разрыхлитель, соль и пряности. В другой миске смешать пюре, масло, молоко и мелассу/сироп. Соединить содержимое двух мисок и перемешать.

  3. Наполнить форму массой на 2/3, посыпать семечками, если используются, и поместить в духовку на 18-20 минут, или пока зубочистка не выйдет чистой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясных маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Постных кофейных маффинов с миндалем
Постные кофейные маффины с миндалем

Мука грубого помола 120 г; Кукурузная мука 20 г; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Сахар 60 г; Соевое молоко 120...

Рецепт Тыквенных маффинов с розмарином
Тыквенные маффины с розмарином

Растительное масло 60 мл; Мука с разрыхлителем 180 г; Цельнозерновая мука 130 г; Разрыхлитель 1 ч.л.;...

Рецепт Маффинов с конфетами
Маффины с конфетами

Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 3,5 столовые ложки; Уксус...

Рецепт Маффинов шоколадных
Маффины шоколадные

сахар 100 г; масло сливочное 100 г; яйца 3 шт.; шоколад горький 150 г; мука 150 г; разрыхлитель 10 г;...

Ищите что-то еще?

Маффины с яблоками
Маффины с яблоками

2 яблока (весом около 350-400 г); 320 г муки; 250 мл сметаны 15% (или жирного кефира около 3%); 200 г...

Тыквенные маффины
Как приготовить тыквенных маффинов

тыква - 300 ст.л.; масло сливочное - 150 г; сахар - 150 г; яйцо - 3 шт.; лимоны - 1 шт.; разрыхлитель...

Маффины за 5 минут
Маффины за 5 минут

Мука — 4 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Молоко — 3 ст.л.; Масло сливочное — 2 ст.л.; Какао — 2 ст.л.; Шоколад...

Маффины с малиной
Готовим маффинов с малиной

масло сливочное - 190 г; сахар коричневый - 3 ст.л.; молоко - 150 мл; яйцо - 1 шт.; разрыхлитель - 1...

Мясные маффины
Мясные маффины

Фарш куриный 1 кг; Кабачки 300 г; Морковь 300 г; Лук репчатый 200 г; Петрушка (зелень) 30 г; Укроп 30...

Маффины
Рецепт маффинов

мука - 280 г; йогурт - ½ ст.л.; сахар - 115 г; яйцо - 2 шт.; молоко - 250 мл; масло растительное - 6...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
vika72
vika72

Я еще не делала постных тыквенных маффинов, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

rotach1988
rotach1988

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

yeleonora
yeleonora

Постные тыквенные маффины это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать маффинов шоколадных apetitclub.ru/vypechka/maffiny/maffiny-shokoladnye.

naidenova_71
naidenova_71

Ирина, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

arint
arint

Вот и приготовила постных тыквенных маффинов!
Обалденно красиво получилось!

Шапошник Танечка
Шапошник Танечка

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала постных тыквенных маффинов «минимум усилий и максимум удовольствия»!

idsanton1982
idsanton1982

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Анюта Трещёва
Анюта Трещёва

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Баева Евгения
Баева Евгения

Вкуснятина неописуемая!!!

Лера Смолик
Лера Смолик

Ирина, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт постных тыквенных маффинов.
Сделали с мамой вечером, объедение!

ringof1995
ringof1995

Ирина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Маффины с апельсином и бананом Маффины с апельсином и бананом

разрыхлитель - 2 ч.л.; картофельный крахмал - 40 г; какао-порошок - 2 ст.л.; сахар - 50 г; растительное...

Маффины со свежими ягодами Маффины со свежими ягодами

мука пшеничная - 250 г; малина - 1 горсть; голубика - 1 горсть; ежевика - 1 горсть; черника - 1 горсть;...