Шоколадные маффины с миндалем и сливочным сыром
Очень нежные и красивые маффины. Сочетание шоколада с миндалем и сливочным сыром - это просто наслаждение вкусом.! Отдельное спасибо за рецепт Алинe с сайта поваренок.ru, но я внесла свои изменения. Возможно вам будет интересен рецепт закусочных зеленых маффинов со шпинатом и сыром, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 698 ккал
Ингредиенты:
- мука - 350 г
- сыр сливочный - 200 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 300 г
- соль - 1 щепотка
- миндаль - 100 г
- какао - 40 г
- сода - 1 ч.л.
- вода - 230 мл
- масло растительное - 75 мл
- винный уксус белый - 1 ст.л.
- ванилин - по вкусу
Как приготовить
-
Сливочный сыр взбить.
-
Добавить сахар (70 г), яйцо, щепотку соли и еще раз взбить массу.
-
Добавить шоколадные капли, миндаль, перемешать.
-
Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, соду, какао, оставшейся сахар, ванилин, щепотку соли.
-
Соединить масло, воду, уксус и ввести в сухую смесь. Хорошо перемешать.
-
В формочки для кексов выложить по 2 ст. л. шоколадного теста и по 2 ст. л. сливочного крема.
-
Выпекать в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут. Остудить на решетке.
-
Приятного аппетита:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов шоколадных. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
яйцо 1 шт.; масло сливочное 60 г; молоко 120 мл; сахар 100 г; мука 160 г; разрыхлитель 1 ч.л.; сода 0,5...
масло сливочное - 200 г; сыр твердый - 200 г; яйцо - 1 шт.; молоко - 200 мл; шпинат - 200 г; мука - 250...
Мука грубого помола 120 г; Кукурузная мука 20 г; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Сахар 60 г; Соевое молоко 120...
Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Какао-порошок - 6 ст.л.; Молоко - 1.5 стак. (200 мл); Сахар - 8 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
100 г сливочного масла; 100 г шоколада; 2 ст.л. кофе растворимого; 2 ст.л. молока; 125 г сахара; 3 яйца;...
1 яйцо; 200 г ряженки; 100 г сливочного масла, размягченного; 175 г муки; 10 г разрыхлителя; 100 г сахара;...
сахар 100 г; масло сливочное 100 г; яйца 3 шт.; шоколад горький 150 г; мука 150 г; разрыхлитель 10 г;...
яйца куриные - 2 шт.; молоко - 1 шт.; сахар ванильный - 2 ч.л.; мука - 230 г; какао - 60 г; сахар коричневый...
Мука — 130 г; Сахар — 100 г; Масло сливочное — 170 г (70г в тесто, 100г в крем); Молоко — 50 мл; Большой...
мука - 280 г; йогурт - ½ ст.л.; сахар - 115 г; яйцо - 2 шт.; молоко - 250 мл; масло растительное - 6...
Комментарии
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо, очень понравилось оформление шоколадных маффинов с миндалем и сливочным сыром!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Шоколадные маффины с какао и изюмом Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Какао-порошок - 6 ст.л.; Молоко - 1.5 стак. (200 мл); Сахар - 8 ст.л.;...
Маффины с черной смородиной 100 г сливочного масла; 200 г сахара; 190 г муки; 120 мл молока; 2 ч.л. разрыхлителя; 2 яйца; ванильный...