Маффины с вишней
Общее время: 30 мин
Рецепт на 24 порции
Калорий: 413 ккал
Ингредиенты:
- 380-400 г муки
- 1 стак. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соды
- 1 ч.л. молотой корицы
- 1/2 ч.л. соли
- 3 больших яйца
- 3 ст.л. растопленного сливочного масла
- 1,5 стак. сметаны
- 1 ст.л. ванильного экстракта
- 1,5 стак. вишни без косточек
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, Детский праздник
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 175 С. Вставьте в форму для маффинов бумажные вкладыши или смажьте формочки маслом.
-
Просейте вместе муку, разрыхлитель, соду, корицу и соль в большую миску и отложите в сторону.
-
В другой миске взбейте яйца с сахаром, добавьте масло, сметану и ванильный экстракт и хорошо перемешайте.
-
Добавьте мучную смесь в жидкую и быстро замесите тесто. Аккуратно вмешайте 1 стакан вишни.
-
Разложите тесто по формочкам. Оставшиеся вишни нарежьте и посыпьте мафины. Выпекайте 20-30 мин, в зависимости от размера формочек Готовые маффины оставьте в формах на 5 мин, а затем выньте и остудите на решетке. Подавать теплым или при комнатной температуре.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малиновых маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливочное масло — 120 г; Сахар — 1,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Пахта (нежирный кефир) — 3/4 стак.; Цедра грейпфрута...
Апельсин 1 шт.; Мука 1 стак.; Яйцо 3 шт.; Сахар 0.3 стак.; Ванилин 1 ч.л.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.;...
Мука пшеничная — 240 г; Молоко — 240 мл; Сахар — 150 г; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Яйца...
пшеничная мука - 1 шт.; молоко - 1 шт.; сахар коричневый - ½ шт.; какао-порошок - ½ шт.; яйцо - 2 шт.;...
Ищите что-то еще?
Мука пшеничная высшего сорта 130 г; Абрикосы консервированные 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 60 г;...
Мука кукурузная — 200 г; Масло сливочное — 200 г; Яйца — 3 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — По вкусу; Разрыхлитель...
сахар 100 г; масло сливочное 100 г; яйца 3 шт.; шоколад горький 150 г; мука 150 г; разрыхлитель 10 г;...
Мука — 130 г; Сахар — 100 г; Масло сливочное — 170 г (70г в тесто, 100г в крем); Молоко — 50 мл; Большой...
яйца куриные - 2 шт.; сахар - 1 стак.; масло сливочное - 130 г; сода - 1 ч.л.; лимонный сок - 1 шт.;...
Фарш куриный 1 кг; Кабачки 300 г; Морковь 300 г; Лук репчатый 200 г; Петрушка (зелень) 30 г; Укроп 30...
Комментарии
Спасибо lyusya за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Столько нового узнала про маффинов с вишней!
Спасибо!!
Попробовала приготовить маффинов с вишней.
Супер!!!
Спасибо lyusya!
Вы профи!
Здравствуйте все! Только что я приготовила маффинов черный лес apetitclub.ru/vypechka/maffiny/maffiny-cherny-les. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Офигительно вкусно!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик маффинов с вишней
Маффины с апельсиновым соком и цедрой Разрыхлитель 2 ч.л.; Сахар 150 г; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 250 г; Апельсины 1 шт.; Ванильный...
Маффины Черный лес Мука — 130 г; Сахар — 100 г; Масло сливочное — 170 г (70г в тесто, 100г в крем); Молоко — 50 мл; Большой...