Клубничные маффины
Вместо сливочного сыра можно взять гладкий творог, главное, чтобы он был не кислым. Возможно вам будет интересен рецепт апельсиновых маффинов, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 328 ккал
Ингредиенты:
- мука - 150 г
- клубника - 400 г
- сыр сливочный - 150 г
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 4 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 190 200 С.
-
Клубнику с 2 ст. ложками сахара взбить в блендере в пюре (несколько ягод оставить).
-
Клубничную массу протереть через сито.
-
В протертую клубничную массу добавить сливочный сыр, оставшийся сахар, предварительно размягченное сливочное масло, яйца, муку, разрыхлитель и соль, вымешать все блендером с насадкой-венчиком.
-
В формы для маффинов вставить бумажные вкладыши, выложить понемногу теста, поместить в центр клубнику, сверху добавить еще теста.
-
Выпекать маффины в разогретой духовке 20 25 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов черный лес. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливочное масло — 120 г; Сахар — 1,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Пахта (нежирный кефир) — 3/4 стак.; Цедра грейпфрута...
Апельсин 1 шт.; Мука 1 стак.; Яйцо 3 шт.; Сахар 0.3 стак.; Ванилин 1 ч.л.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.;...
Мука пшеничная — 240 г; Молоко — 240 мл; Сахар — 150 г; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Яйца...
пшеничная мука - 1 шт.; молоко - 1 шт.; сахар коричневый - ½ шт.; какао-порошок - ½ шт.; яйцо - 2 шт.;...
Ищите что-то еще?
Мука пшеничная высшего сорта 130 г; Абрикосы консервированные 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 60 г;...
Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 3,5 столовые ложки; Уксус...
мука - 210 г; сахар - ¾ стак.; разрыхлитель - 1 ч.л.; сода - ½ ч.л.; соль - ⅓ ч.л.; яйца куриные - 1...
яйца куриные - 2 шт.; молоко - 1 шт.; сахар ванильный - 2 ч.л.; мука - 230 г; какао - 60 г; сахар коричневый...
Мука — 130 г; Сахар — 100 г; Масло сливочное — 170 г (70г в тесто, 100г в крем); Молоко — 50 мл; Большой...
тыква - 300 ст.л.; масло сливочное - 150 г; сахар - 150 г; яйцо - 3 шт.; лимоны - 1 шт.; разрыхлитель...
Комментарии
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Офигительно вкусно!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали клубничных маффинов. Спасибо за рецепт!
Спасибо, попробую приготовить клубничных маффинов супругу по вашему рецепту.
Привет всем, случайно узнала о маффинах пинаколада apetitclub.ru/vypechka/maffiny/maffiny-pinakolada, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о клубничных маффинах зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Маффины с чесноком и вялеными помидорами пшеничная мука - 180 г; сметана - 150 г; полента - 120 г; кукуруза замороженная - 100 г; яйца куриные...
Постные кофейные маффины с миндалем Мука грубого помола 120 г; Кукурузная мука 20 г; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Сахар 60 г; Соевое молоко 120...