Постные лепешки с зеленью
Сытная и ароматная закуска, которая отлично дополнит основное или первое блюдо, - это легкие в приготовлении постные лепешки с зеленью в домашних условиях. Возможно вам будет интересен рецепт лепешек наан, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 734 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 450 г
- Вода — 100 мл
- Растительное масло — 100 мл
- Соль — 1 ч.л.
- Укроп — 1 Пучок
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Петрушка — 1 Пучок
- Чеснок — 1-3 Зубчиков
Вегетарианство:
Постные рецепты
Как приготовить
-
1. Для приготовления теста необходимо соединить воду с растительным маслом и мукой. Добавить щепотку соли и замесить тесто. Выложить его на рабочую поверхность и накрыть чистым полотенцем. Оставить на время, пока будет готовиться начинка.
-
2. Свежую зелень вымыть и обсушить немного. В рецепт приготовления постных лепешек с зеленью лучше использовать как можно больше разнообразной зелени. Нарезать все мелко.
-
3. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда зелень. Обжарить на среднем огне пару минут, чтобы зелень стала мягче. Очистить чеснок и нарезать мелко. Добавить на сковороду, перемешать и можно снять с огня. Как следует остудить.
-
4. Тесто поделить на 8 одинаковых частей. Раскатать пласт на рабочей поверхности и выложить примерно четверть начинки. При желании этот простой рецепт постных лепешек с зеленью можно дополнить тертым сыром или творогом, например.
-
5. Раскатать еще один пласт теста и накрыть им начинку. Аккуратно залепить края и выложить на разогретую сковороду.
-
6. Жарить постные лепешки с зеленью в домашних условиях на среднем огне до появления аппетитной корочки. Затем нужно выложить на тарелку и накрыть чистым полотенцем. Дать постоять около 10 минут и можно подавать к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить постные лепешки на сковороде батбуты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Это классический рецепт постных лепешек с зеленью, которые можно начинить абсолютно всем - шпинатом, кинзой, щавелем и т. д. Они сочные, очень ароматные и остаются вкусными даже на следующий день после приготовления.
лаваш - 6 листьев; брынза - 80 г; зелень - 200 г; лук зеленый - по вкусу; чеснок - по вкусу; капуста...
Мука - 350 г; Соль - 0.25 ч.л.; Вода - 250 мл; Дрожжи - 1 ч.л....
Для теста:; Мука - 3 стак. (200 мл); Вода - 1 стак. (200 мл); Соль - 1 ч.л.; Для начинки:; Зелёный лук...
Мука - 200 г; Вода - 70 мл; Соль - 1 ч.л.; Сливочное масло - 35 г; Щавель - по вкусу; Крапива - по вкусу;...
Ищите что-то еще?
Кефир — 1 стак.; Мука — 2-4 стак.; Соль — 1/2 ч.л.; Сода — 1/2 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Сыр сулугуни — 250...
мука 250 г; сахар 1,5 ч.л.; минеральная газированная вода 35 мл; петрушка 1 пучок(а); зеленый лук 1 пучок(а);...
Мука — 2 стак.; Сахар — 1/3 стак.; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Корица — 1 ч.л.; Мускатный орех молотый — 1/4...
Мука грубого помола — 2 стак.; Вода — 1 стак.; Соль — 1 ч.л....
Кукурузная мука — 1 стак.; Пшеничная мука — 0,5 стак.; Соль — 1 Щепотка; Сливочное масло — 1 ст.л.; Вода...
Сухие дрожжи - 10 г; Пшеничная мука - 350 г; Йогурт - 150 г; Вода - 150 мл; Кинза, кориандр - 2 ст.л.;...
Комментарии
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Искала постные лепешки с зеленью, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Этот рецепт чем-то похож на лепешки с сыром и зеленью. Я правильно поняла?
Постные лепешки с зеленью - очень вкусно, продукты сочетаемые
Блюдо просто супер, готовила постные лепешки с зеленью впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Кукурузные лепешки в духовке Пшеничная мука — 2 стак.; Кукурузная мука — 2 стак.; Вода — 360 мл; Оливковое масло — 1/2 стак.; Сахарный...
