Минестроне в мультиварке
На аутентичность не претендую! За качество фото то же извините! Почитавши много информации про Министроне, поняла, что он как у нас солянки суп из серии "я его слепила из того, что было". Возможно вам будет интересен рецепт минестроне с рисом, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 111 ккал
Ингредиенты:
- бульон - 1 л
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- сельдерей корневой - 100 г
- болгарский красный перец - 50 г
- кабачки - 200 г
- картофель - 300 г
- перец чили - 1 стручок
- фасоль белая консервированная - 1 г
- томаты - 1 г
- чеснок - 2 зубчика
- зелень - 3 веточки
- свиная корейка копченая - 50 г
Как приготовить
-
Грудинку нарезала соломкой, все овощи мелким кубиком. томат предварительно очистить от кожицы.
-
Сначала вытопила жирок из грудинки на режиме Выпечка (жарка), поочередно добавляя овощи пассеровала их по несколько минут - морковь, лук, перец, сельдерей, томат и кабачок.
-
Добавила картофель и залила бульоном. Установила программу Суп.
-
После готовности картофеля добавила фасоль (у меня предварительно сваренная, консервированной не было), посолила, дала закипеть, добавила перец Чили и перетертый чеснок и зелень.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп минестроне из генуи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
#брокколи - 60 г; фасоль стручковая - 60 г; горошек зеленый (свежемороженый) - 40 г; цукини - 60 г; помидоры...
помидоры - 3 шт.; цукини - ½ шт.; брокколи свежая - 50 г; спаржа зеленая - 4 шт.; картофель - 3 шт.;...
Горошек зеленый стручковый 1 кг; Лук зеленый (перо) 1 пучок; Морковь 1 шт.; Свекла (ботва) 1 шт.; Фенхель...
Фасоль - 0.5 стак. (200 мл); Картошка - 250 г; Морковь - 2 шт.; Помидоры - 3 шт.; Кукуруза - 150 г; Горох...
Ищите что-то еще?
Картошка - 200 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100 г; Болгарский перец - 150 г; Помидоры - 300 г;...
пучок листовой капусты или свекольной ботвы; 2 стак. мелкой сухой фасоли, замочить; 1 луковица, мелко...
макароны - 1 горсть; бульон - 5 шт.; фасоль зеленая стручковая - 100 г; фасоль красная - 1 банка; песто...
рис Жасмин ТМ «Националь» - 200 г; фасоль зеленая стручковая - 2 горсти; горошек зеленый - 2 горсти;...
Свежий желтый перец 1 шт.; Копченая свиная грудинка 100 г; Цукини 100 г; Корень сельдерея 100 г; Морковь...
Основа; красная луковица средняя 1 шт.; морковь средняя 2 шт.; крупный стебель сельдерея 1 шт.; острый...
Комментарии
Ediga,:) очень аппетитное фото минестроне в мультиварке
Vkysno, spasibo.
Да минестроне в мультиварке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ediga, спасибо!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Еще ни разу не готовила http://apetitclub.ru/supy/ovoschnoi-sup/minestrone-s-sousom-pesto-iz-bazilika-i-shpinata, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Огромная благодарность вам,ediga…))))
Ediga, большое спасибо!
Наконец то сделала минестроне в мультиварке- объедение!!!
Готовила минестроне в мультиварке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Муж не любит минестроне в мультиварке, а тут увидев это чудо попросил положить ему минестроне в мультиварке!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Овощной суп без картошки Лук-порей — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Горошек — 100 г (у меня замороженный); Брюссельская капуста — 100...
Овощной суп с фрикадельками диетический фарш говяжий 300 г; лук репчатый 2 шт.; зелень 20 г; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; цветная капуста...