Общее время: 30 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 126 ккал
Нарезать грудинку ломтиками.
Овощи промыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Поставить кастрюлю с толстым дном на варочную панель Hotpoint-Ariston, слегка обжарить грудинку, добавить две столовые ложки оливкового масла и плотные овощи - сельдерей, морковь и тыкву.
Через пять минут добавить сладкий перец, цукини и нарезанный кольцами лук порей. Как только овощи обжарятся и станут слегка мягкими, добавить томаты и тушить еще пять минут.
Влить литр воды или мясного бульона, посолить, поперчить и поставить на медленный огонь на 15-20 минут.
Подавать с сыром пармезан и соусом песто.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить минестроне с соусом песто из базилика и шпината. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
#брокколи - 60 г; фасоль стручковая - 60 г; горошек зеленый (свежемороженый) - 40 г; цукини - 60 г; помидоры...
Курица 450 г; Лук репчатый 1 г; Морковь 2 шт.; Картофель 4 шт.; Капуста брокколи 200 г; Помидоры 2 шт.;...
Картофель 300 г; Брюссельская капуста 250 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 50...
Вода 1 л; Телятина 400 г; Яйцо 4 шт.; Морковь 2 шт.; Красный болгарский перец 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.;...
пучок листовой капусты или свекольной ботвы; 2 стак. мелкой сухой фасоли, замочить; 1 луковица, мелко...
рис - 3 шт.; томатная паста - 1 шт.; кипяток - 2 л; зелень - 1 пучок; масло растительное - 3 шт.; капуста...
сок «МачоГаспачо из Андалусии» - 300 мл; сельдерей корень - 250 г; капуста цветная - 300 г; лук репчатый...
300 г филе семги; 1 луковица; 1 морковь; 1 стебель сельдерея; 100 г цветной капусты; 1/2 болгарского...
Чеснок 2 зубчик; Помидоры в собственном соку 800 г; Спагетти 100 г; Капуста белокочанная 300 г; Кабачки...
Картофель — 600 г; Сельдерей черешковый — 100 г; Лук-порей — 200 г; Вода — 1,5 л; Масло подсолнечное...
Cherkasova_90!
Спасибо огромное за новенький рецептик супа минестроне!!!
Большое спасибо за рецепт супа минестроне.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
А я рискнула приготовить овощной суп с курицей, брокколи и помидорами для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Cherkasova_90, отличный рецепт супа минестроне, все ингредиенты любимые.
Сегодня приготовила суп минестроне,очень вкусно!
cherkasova_90 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Наконец то сделала суп минестроне- объедение!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Я делала суп минестроне, мне понравилось.
Даже сестре, которая суп минестроне не любит,понравилось!
300 г филе семги; 1 луковица; 1 морковь; 1 стебель сельдерея; 100 г цветной капусты; 1/2 болгарского...
Сельдерей 30 г; Чеснок 4 зубчика; Растительное масло 2 ст.л.; Зеленый горошек 500 г; Вода 2 стак.; Тыква...