Рецепт минестроне с рисом

Минестроне с рисом

Готовим ароматный минестроне с рисом! Возможно вам будет интересен рецепт супа минестроне из генуи, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Время подготовки: 15 мин

Общее время: 15 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 25 ккал

Ингредиенты:

  • рис Жасмин ТМ «Националь» - 200 г
  • фасоль зеленая стручковая - 2 горсти
  • горошек зеленый - 2 горсти
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • пармезан - 50 г
  • сельдерей стебли - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • базилик свежий - 2 веточки
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль - 2 щепотки

Как приготовить

  1. Для приготовления супа нам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. минестроне с рисом

    Лук, морковь, сельдерей и чеснок почистить и мелко нарезать.

  3. минестроне с рисом

    В тяжелой кастрюле разогреть 2 ст. ложки оливкового масла, выложить все овощи и обжаривать 5 7 минут, пока они не станут мягкими.

  4. минестроне с рисом

    Рис Жасмин ТМ Националь добавить в кастрюлю к овощам, перемешать, залить горячей водой или бульоном и варить 10 12 минут.

  5. минестроне с рисом

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 3 4 минуты до готовности риса и овощей, затем посолить и поперчить. Если суп получается слишком густым, влить еще немного горячей воды или бульона.

  6. минестроне с рисом

    Готовый суп разлить в тарелки, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и посыпать пармезаном и измельченными листьями базилика.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить минестроне с соусом песто из базилика и шпината. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Минестроне с соусом песто из базилика и шпината
Минестроне с соусом песто из базилика и шпината

#брокколи - 60 г; фасоль стручковая - 60 г; горошек зеленый (свежемороженый) - 40 г; цукини - 60 г; помидоры...

Рецепт Минестроне со спаржей и артишоками
Минестроне со спаржей и артишоками

помидоры - 3 шт.; цукини - ½ шт.; брокколи свежая - 50 г; спаржа зеленая - 4 шт.; картофель - 3 шт.;...

Рецепт Минестроне с тапенадой из маслин
Минестроне с тапенадой из маслин

Горошек зеленый стручковый 1 кг; Лук зеленый (перо) 1 пучок; Морковь 1 шт.; Свекла (ботва) 1 шт.; Фенхель...

Рецепт Супа Минестроне классический
Суп Минестроне классический

Фасоль - 0.5 стак. (200 мл); Картошка - 250 г; Морковь - 2 шт.; Помидоры - 3 шт.; Кукуруза - 150 г; Горох...

Ищите что-то еще?

Минестроне в мультиварке
Минестроне в мультиварке

бульон - 1 л; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; сельдерей корневой - 100 г; болгарский красный перец...

Суп Минестроне из Генуи
Как приготовить суп минестроне из генуи

пучок листовой капусты или свекольной ботвы; 2 стак. мелкой сухой фасоли, замочить; 1 луковица, мелко...

Быстрый суп минестроне
Быстрый суп минестроне

макароны - 1 горсть; бульон - 5 шт.; фасоль зеленая стручковая - 100 г; фасоль красная - 1 банка; песто...

Рассольник с рисом
Готовим рассольник с рисом

Мясо на кости 500 г; Рис 2 столовые ложки; Картофель 2 шт.; Маринованные огурцы 4 шт.; Морковь 1 шт.;...

Суп Минестроне
Суп Минестроне

Свежий желтый перец 1 шт.; Копченая свиная грудинка 100 г; Цукини 100 г; Корень сельдерея 100 г; Морковь...

Минестроне
Рецепт минестроне

Основа; красная луковица средняя 1 шт.; морковь средняя 2 шт.; крупный стебель сельдерея 1 шт.; острый...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Загородняя Галя
Загородняя Галя

Обязательно приготовлю!
Комаровских, спасибо!

1stlife1980
1stlife1980

Сделала по вашему рецепту минестроне с рисом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Элла Мышко
Элла Мышко

Мы тоже недавно первый раз делали минестроне с рисом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

tanyusha
tanyusha

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

narvoish_81
narvoish_81

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в минестроне с рисом. Посмотрите еще apetitclub.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-risom, надеюсь, что рецепт не разочарует.

yistin1997
yistin1997

По совету коллеги приготовила этот минестроне с рисом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Овощной суп с цветной капустой Овощной суп с цветной капустой

Цветная капуста — 1 шт.; Картофель — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Кукуруза консервированная...

Суп Минестроне из Генуи Суп Минестроне из Генуи

пучок листовой капусты или свекольной ботвы; 2 стак. мелкой сухой фасоли, замочить; 1 луковица, мелко...