Готовим ароматный минестроне с рисом! Возможно вам будет интересен рецепт супа минестроне из генуи, напишите, что думаете.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 25 ккал
Для приготовления супа нам понадобятся следующие ингредиенты.
Лук, морковь, сельдерей и чеснок почистить и мелко нарезать.
В тяжелой кастрюле разогреть 2 ст. ложки оливкового масла, выложить все овощи и обжаривать 5 7 минут, пока они не станут мягкими.
Рис Жасмин ТМ Националь добавить в кастрюлю к овощам, перемешать, залить горячей водой или бульоном и варить 10 12 минут.
Добавить фасоль и горошек и варить еще 3 4 минуты до готовности риса и овощей, затем посолить и поперчить. Если суп получается слишком густым, влить еще немного горячей воды или бульона.
Готовый суп разлить в тарелки, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и посыпать пармезаном и измельченными листьями базилика.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить минестроне с соусом песто из базилика и шпината. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
#брокколи - 60 г; фасоль стручковая - 60 г; горошек зеленый (свежемороженый) - 40 г; цукини - 60 г; помидоры...
помидоры - 3 шт.; цукини - ½ шт.; брокколи свежая - 50 г; спаржа зеленая - 4 шт.; картофель - 3 шт.;...
Горошек зеленый стручковый 1 кг; Лук зеленый (перо) 1 пучок; Морковь 1 шт.; Свекла (ботва) 1 шт.; Фенхель...
Фасоль - 0.5 стак. (200 мл); Картошка - 250 г; Морковь - 2 шт.; Помидоры - 3 шт.; Кукуруза - 150 г; Горох...
бульон - 1 л; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; сельдерей корневой - 100 г; болгарский красный перец...
пучок листовой капусты или свекольной ботвы; 2 стак. мелкой сухой фасоли, замочить; 1 луковица, мелко...
макароны - 1 горсть; бульон - 5 шт.; фасоль зеленая стручковая - 100 г; фасоль красная - 1 банка; песто...
Мясо на кости 500 г; Рис 2 столовые ложки; Картофель 2 шт.; Маринованные огурцы 4 шт.; Морковь 1 шт.;...
Свежий желтый перец 1 шт.; Копченая свиная грудинка 100 г; Цукини 100 г; Корень сельдерея 100 г; Морковь...
Основа; красная луковица средняя 1 шт.; морковь средняя 2 шт.; крупный стебель сельдерея 1 шт.; острый...
Обязательно приготовлю!
Комаровских, спасибо!
Сделала по вашему рецепту минестроне с рисом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Мы тоже недавно первый раз делали минестроне с рисом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в минестроне с рисом. Посмотрите еще apetitclub.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-risom, надеюсь, что рецепт не разочарует.
По совету коллеги приготовила этот минестроне с рисом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Цветная капуста — 1 шт.; Картофель — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Кукуруза консервированная...
пучок листовой капусты или свекольной ботвы; 2 стак. мелкой сухой фасоли, замочить; 1 луковица, мелко...