Рецепт окрошки на кефире с лимоном

Окрошка на кефире с лимоном

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 15 мин

Рецепт на 9 порций

Калорий: 169 ккал

Ингредиенты:

  • Картофель 3 шт.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Огурцы 5 шт.
  • Редис 3 шт.
  • Зеленый лук с луковицей 1 пучок
  • Петрушка по вкусу
  • Вареная колбаса 200 г
  • Кефир 1%-ый 1 банка
  • Лимон по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель и яйца сварить, затем очистить и остудить.

  2. Все ингредиенты нарезать кубиками.

  3. Зелень мелко нарезать, потолочь с солью и смешать с овощами.

  4. Залить холодным кефиром и поставить в холодильник настоятся на 10 минут.

  5. Перед подачей положить ломтик лимона в каждую порцию.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку на кефире с щавелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Окрошки на кефире с овощами, перепелиными яйцами и мясом
Окрошка на кефире с овощами, перепелиными яйцами и мясом

огурцы свежие - 3 шт.; лук зеленый - 2 пучка; мясо - 100 г; чеснок - 2 зубчика; яйца перепелиные - 12...

Рецепт Окрошки на кефире и газированной воде
Окрошка на кефире и газированной воде

Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Салями 150 г; Огурцы 5 шт.; Редис 220 г; Зеленый лук 2 пучка; Укроп...

Рецепт Окрошки на кефире и минеральной воде
Окрошка на кефире и минеральной воде

Вареная колбаса — 200 г; Редис — 200 г; Огурцы свежие — 4 шт.; Яйца — 5-6 шт.; Картофель — 3 шт.; Зеленый...

Рецепт Окрошки на кефире с минералкой
Окрошка на кефире с минералкой

2 л кефира до 1%; 1,25 л минеральной воды; 5 картофелин; 5 яиц; 4 огурца; 300 г редиса; 300 г вареной...

Ищите что-то еще?

Окрошка на кефире и минералке
Окрошка на кефире и минералке

Зеленый лук (пучок) — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Горошек консервированный — 1/2 стак. (По желанию.); Укроп...

Окрошка на кефире с говядиной
Как приготовить окрошку на кефире с говядиной

Кефир - 0.5 л; Чеснок - 10 г; Лук-порей - 50 г; Говядина - 400 г; Огурцы - 200 г; Соль - 1 ч.л.; Яйца...

Окрошка на кефире с горчицей
Окрошка на кефире с горчицей

Кефир — 1 л; Сметана — 0,5 л; Вода — 1 л; Картофель — 5 шт.; Яйца — 5 шт.; Огурцы — 3 шт.; Колбаса —...

Окрошка на кефире с щавелем
Готовим окрошку на кефире с щавелем

кефир 500 мл; вода минеральная 250 мл; щавель 1 пучок; редис 1/2 пучок; лук зеленый 1/2 пучок; горошек...

Окрошка на кефире
Окрошка на кефире

250-300 г ветчины или докторской колбасы; 3-4 картофелины; 2 средних огурца; 7-8 средних редисок; 3 яйца;...

Окрошка
Рецепт окрошки

500 мл кефира 0% или 1%; 2-3 огурца; 3 яйца; 200 г вареной колбасы (или отварное мясо); небольшой пучок...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Людмила Громов
Людмила Громов

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе окрошку на кефире с лимоном в коллекцию рецептов.

Вика Акатова
Вика Акатова

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт окрошки на кефире с лимоном меня выручил!

hitesas1984
hitesas1984

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Алиса Модина
Алиса Модина

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Каролина Гламур
Каролина Гламур

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Окрошка на тане Окрошка на тане

Куриное филе 200 г; Картофель 350 г; Огурцы 200 г; Редис красный 150 г; Тан негазированный 900 мл; Яйцо...

Мясная окрошка сборная Мясная окрошка сборная

квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» - 1 л; говядина - 100 г; ветчина - 100 г; картофель - 3...