Мясная окрошка сборная
Время подготовки: 40 мин
Общее время: 20 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 257 ккал
Ингредиенты:
- квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» - 1 л
- говядина - 100 г
- ветчина - 100 г
- картофель - 3 шт.
- свиной язык - 100 г
- огурцы свежие - 2 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- яйца куриные - 2 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 2 щепотки
- горчица - по вкусу
Как приготовить
-
Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Отварите говядину и свиной язык, картофель. Также отварите вкрутую яйца. Нарежьте говядину, свиной язык, ветчину, яйца и огурцы кубиками.
-
Нарежьте лук и картофель.
-
Измельчите зеленый лук и разотрите с солью. Добавьте сметану, горчицу по вкусу, соль и сахар. Все хорошо перемешайте.
-
Соедините все нарезанные ингредиенты с заправкой. Добавьте квас Семейный секрет. Домашний. Бородинский и все тщательно перемешайте.
-
Подавайте порционно в тарелках. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Язык говяжий 500 г; Картофель 3 шт.; Яйца куриные 4 шт.; Редис 4-6 шт.; Огурцы 3 шт.; Горчица (или хрен)...
1 л кефира; 500 мл минералки (средне или сильногазированной - на ваш выбор); 2-3 картофелины; 150-200...
квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» - 700 мл; яйца куриные - 3 шт.; огурцы свежие - 2 шт.;...
Ветчина — 300 г; Яйцо куриное — 5 шт.; Картофель — 300 г; Редис — 200 г; Огурец — 300 г; Горошек зеленый...
Ищите что-то еще?
картофель вареный в мундире - 3 шт.; яйца куриные крупные - 2 шт.; редис - 10 шт.; огурцы свежие - 2...
250-300 г ветчины или докторской колбасы; 3-4 картофелины; 2 средних огурца; 7-8 средних редисок; 3 яйца;...
7-8 стак. чистой воды; 4 картофелины; 3 яйца; 3 огурца; 5 редисок; 100 г сметаны; 400 г вареной колбасы;...
Свекла — 1 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Свежие огурцы — 3 шт.; Яйца — 4 шт.; Колбаса — 150 г; Соль, сахар,...
Капуста - 250 г; Капуста квашеная - 250 г; Кольраби - 250 г; Морковь - 2 шт.; Зелёный лук - 100 г; Квас...
500 г вареной говядины; 2-3 картофелины; 2 яйца; 4 малосольных огурца; 10-12 редисок; 100 г зеленого...
Комментарии
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Очаково, спасибо огромное за рецепт мясной окрошки сборной!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо за информацию!
Очаково, спасибо за прекрасный рецепт! мясная окрошка сборная всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Очаково, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Окрошка на кефире с лимоном Картофель 3 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Огурцы 5 шт.; Редис 3 шт.; Зеленый лук с луковицей 1 пучок; Петрушка...
Окрошка с морковной ботвой и белым квасом квас «Семейный секрет. Смородина-мята» - 300 мл; морковь молодая - 2 шт.; картофель молодой - 100 г;...