Окрошка на кефире с овощами, перепелиными яйцами и мясом
Отличный рецепт окрошки для летнего дня. Возможно вам будет интересен рецепт окрошки на кефире и минералке, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 56 ккал
Ингредиенты:
- огурцы свежие - 3 шт.
- лук зеленый - 2 пучка
- мясо - 100 г
- чеснок - 2 зубчика
- яйца перепелиные - 12 шт.
- соль - по вкусу
- кефир - 400 мл
Как приготовить
-
Мякоть мяса, я брала свинину, но можно взять любое другое, помыть, порезать на кусочки и отварить.
-
Лук и огурцы помыть и мелко нарезать.
-
Все складываем в кастрюлю.
-
На маленькие кубики порезать отваренное мясо. Мелко порубить чеснок. Добавляем в кастрюльку к овощам.
-
Перепелиные яйца заранее отварить 5 минут. Почистить и нарезать. Добавить в кастрюлю. Одно яичко оставить для украшения.
-
Чуть посолить. Залить кефиром и все перемешать. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку на кефире с щавелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Салями 150 г; Огурцы 5 шт.; Редис 220 г; Зеленый лук 2 пучка; Укроп...
Вареная колбаса — 200 г; Редис — 200 г; Огурцы свежие — 4 шт.; Яйца — 5-6 шт.; Картофель — 3 шт.; Зеленый...
2 л кефира до 1%; 1,25 л минеральной воды; 5 картофелин; 5 яиц; 4 огурца; 300 г редиса; 300 г вареной...
Зеленый лук (пучок) — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Горошек консервированный — 1/2 стак. (По желанию.); Укроп...
Ищите что-то еще?
Кефир - 0.5 л; Чеснок - 10 г; Лук-порей - 50 г; Говядина - 400 г; Огурцы - 200 г; Соль - 1 ч.л.; Яйца...
белый квас «Семейный Очаково» ТМ Очаково - ½ л; яйца куриные - 4 шт.; сметана - 2 ст.л.; кинза свежая...
Кефир — 1 л; Сметана — 0,5 л; Вода — 1 л; Картофель — 5 шт.; Яйца — 5 шт.; Огурцы — 3 шт.; Колбаса —...
Картофель 3 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Огурцы 5 шт.; Редис 3 шт.; Зеленый лук с луковицей 1 пучок; Петрушка...
кефир 500 мл; вода минеральная 250 мл; щавель 1 пучок; редис 1/2 пучок; лук зеленый 1/2 пучок; горошек...
250-300 г ветчины или докторской колбасы; 3-4 картофелины; 2 средних огурца; 7-8 средних редисок; 3 яйца;...
Комментарии
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала окрошку на кефире с овощами, перепелиными яйцами и мясом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Как же аппетитно.
Можно еще добавить окрошку на кефире. Интересный рецепт.
Впервые в жизни замахнулась на окрошку на кефире с овощами, перепелиными яйцами и мясом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать окрошку на кефире с овощами, перепелиными яйцами и мясом к домашнему празднику.
Это просто очень вкусно
Вот и приготовила окрошку на кефире с овощами, перепелиными яйцами и мясом!
Обалденно красиво получилось!
Ой, соскучилась что-то по окрошке на кефире с овощами, перепелиными яйцами и мясом.
Приготовлю завтра)
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Окрошка с копченой курицей лук зеленый - 1 пучок; чеснок - ¼ шт.; яйцо - 3 шт.; говядина - 150 шт.; зелень - по вкусу; редис - по...
Окрошка на кефире с щавелем кефир 500 мл; вода минеральная 250 мл; щавель 1 пучок; редис 1/2 пучок; лук зеленый 1/2 пучок; горошек...