Окрошка на кефире с щавелем
Для любителей окрошки хочу предложить еще один вариант - окрошка на кефире с щавелем. Получается очень полезное витаминное блюдо. Возможно вам будет интересен рецепт окрошки на кефире и минералке, напишите, что думаете.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 15 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 150 ккал
Ингредиенты:
- кефир 500 мл
- вода минеральная 250 мл
- щавель 1 пучок
- редис 1/2 пучок
- лук зеленый 1/2 пучок
- горошек зеленый 1/2 стак.
- огурец 2 шт.
- кукуруза 1 ст.л.
- соль 1 щепотка
- сметана 2 ст.л.
Повод приготовления:
Обед
Как приготовить
-
Огурцы нарезать кубиком.
-
Так же нарезать редиску.
-
Щавель промыть, обсушить и мелко нашинковать.
-
Зеленый лук нарубить колечками.
-
Выложить подготовленные продукты в миску. Добавить зеленый горошек и кукурузу. Залить все подготовленной смесью из кефира и минеральной воды (по желанию можно взять простую воду). Посолить по вкусу. Готовую окрошку заправить сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку на кефире с овощами, перепелиными яйцами и мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
огурцы свежие - 3 шт.; лук зеленый - 2 пучка; мясо - 100 г; чеснок - 2 зубчика; яйца перепелиные - 12...
Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Салями 150 г; Огурцы 5 шт.; Редис 220 г; Зеленый лук 2 пучка; Укроп...
Вареная колбаса — 200 г; Редис — 200 г; Огурцы свежие — 4 шт.; Яйца — 5-6 шт.; Картофель — 3 шт.; Зеленый...
2 л кефира до 1%; 1,25 л минеральной воды; 5 картофелин; 5 яиц; 4 огурца; 300 г редиса; 300 г вареной...
Ищите что-то еще?
Зеленый лук (пучок) — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Горошек консервированный — 1/2 стак. (По желанию.); Укроп...
Кефир - 0.5 л; Чеснок - 10 г; Лук-порей - 50 г; Говядина - 400 г; Огурцы - 200 г; Соль - 1 ч.л.; Яйца...
Кефир — 1 л; Сметана — 0,5 л; Вода — 1 л; Картофель — 5 шт.; Яйца — 5 шт.; Огурцы — 3 шт.; Колбаса —...
Картофель 3 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Огурцы 5 шт.; Редис 3 шт.; Зеленый лук с луковицей 1 пучок; Петрушка...
250-300 г ветчины или докторской колбасы; 3-4 картофелины; 2 средних огурца; 7-8 средних редисок; 3 яйца;...
Укроп 1 пучок; Лук зеленый (перо) 1 пучок; Горчица 10 г; Огурец свежий 2 шт.; Редис 5 шт.; Картофель...
Комментарии
Рецепт отличный!
делаю окрошку на кефире с щавелем регулярно.
Я недавно как раз делала окрошку на кефире с щавелем.
За идею брала рецепт окрошки на кефире apetitclub.ru/supy/okroshka/okroshka-na-kefire. Получилось очень вкусно.
Кстати, когда я первый раз попробовала окрошку на кефире с щавелем, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Большое спасибо!!!
У fazylova_94 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Fazylova_94,:) очень аппетитное фото окрошки на кефире с щавелем
Окрошка на кефире с овощами, перепелиными яйцами и мясом огурцы свежие - 3 шт.; лук зеленый - 2 пучка; мясо - 100 г; чеснок - 2 зубчика; яйца перепелиные - 12...
Окрошка на кефире 250-300 г ветчины или докторской колбасы; 3-4 картофелины; 2 средних огурца; 7-8 средних редисок; 3 яйца;...