Гаспачо по-русски
Быстрый летний суп, который напоминает гаспачо. Моей семье нравится. Надеюсь, кто попробует, тоже понравится. Всем приятного аппетита. Возможно вам будет интересен рецепт гаспачо из огурца, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 65 ккал
Ингредиенты:
- огурцы - 2 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- укроп - 1 пучок
- чеснок - 3 зубчика
- баклажаны - 1 шт.
- оливковое масло Extra Virgin - 5 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- перец черный молотый - 1 щепотка
- томатный сок - 2 л
- помидоры - 2 шт.
Как приготовить
-
Баклажан наколоть вилкой и отправить в духовку запекаться.
-
Помидоры, огурцы и перец сладкий нарезать кубиками.
-
Зелень, чеснок нарезать и отправить к овощам.
-
Баклажан запеченный очистить от кожицы и нарезать кубиками. Посолить, поперчить, залить соком и оливковым маслом. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольного гаспачо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Помидоры 1 кг; Огурцы 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Базилик 10 г; Хлебный...
Свекла 4 шт.; Миндаль 80 г; Уксус из белого вина 1 ч.л.; Оливковое масло 1 ст.л.; Вода 1 л; Йогурт натуральный...
Помидоры 1 кг; Зеленый болгарский перец 2 шт.; Красный лук 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Оливковое масло 5 ст.л.;...
Огурцы 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Сыр козий 200 г; Чеснок 2 зубчика; Базилик 4 листа; Кедровые орешки 25...
Ищите что-то еще?
Авокадо 1 шт.; Помидоры 6 шт.; Чеснок 2 шт.; Лайм 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Перец Чили 1/4...
6 крупных мясистых помидоров; 1 сладкий перец; 2 огурчика; 1 красная луковица; 1,5-2 ст.л. винного красного...
дыня - ½ шт.; перец болгарский желтый - 1 шт.; перец болгарский красный - 1 шт.; огурцы свежие - 1 шт.;...
сок «МачоГаспачо из Андалусии» - 700 мл; огурцы - 1 шт.; перец болгарский красный - 1 шт.; перец болгарский...
Помидоры 1,5 кг; Огурцы 2 шт.; Красный болгарский перец 2 шт.; Чеснок 3 шт.; Базилик 10 г; Анчоусы в...
хлеб белый - 1 г; томатный сок - ¼ л; помидоры - 1 шт.; огурцы соленые - 1 шт.; болгарский красный перец...
Комментарии
Спасибочки :)
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Елхова за прекрасный рецепт!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
А я также заинтересовалась гаспачо по-испански.
Думаю, очень вкусно.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо за рецепт гаспачо по-русски.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Елхова! Спасибо за рецепт!
гаспачо по-русски готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Гаспачо из томатов и арбуза Лук-шалот 1 головка; Красный сладкий перец 1 шт.; Оливковое масло 20 мл; Помидоры 1 кг; Томатный сок...
Свекольный гаспачо с петрушкой свекла вареная - 200 г; перец болгарский красный - 1 шт.; помидоры - 800 г; лук красный - ½ шт.; петрушка...