Испанский гаспачо
Дополнить этот холодный суп можно отварными креветками и листиками базилика Возможно вам будет интересен рецепт гаспачо по-русски, напишите, что думаете.
Общее время: 150 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 376 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры 1 кг
- Зеленый болгарский перец 2 шт.
- Красный лук 2 шт.
- Огурцы 1 шт.
- Оливковое масло 5 ст.л.
- Чеснок 3 зубчика
Как приготовить
-
Помидоры ошпарить и очистить от кожицы. Огурец и болгарские перцы очистить от семян и мелко нарезать. Лук и чеснок также очистить и мелко нарезать.
-
Нарезать кубиками очищенные лук, чеснок, перец и огурец.
-
Овощи измельчить до пюреобразного состояния. Добавить половину оливкового масла и MAGGI УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА. Перемешать.
-
Поставить в холодильник минимум на 2 часа.
-
Хлеб нарезать кубиками и поджарить на разогретом масле до золотистого цвета. Суп подавать холодным, украсив гренками и мелко нарезанной петрушкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить огуречного гаспачо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
белого винограда — 2.5 стак.; соевого молока — 1 стак.; миндаля — 1/2 стак.; лука шалот — 2 шт.; лайм...
Помидоры 6 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Огурцы 2 шт.; Чеснок 1 шт.; Петрушка 50 г; Оливковое...
Огурцы 6 шт.; Петрушка 40 г; Укроп 30 г; Базилик 10 г; Кефир 150 мл; Оливковое масло 3 ст.л.; Лимонный...
огурцы - 2 шт.; перец сладкий - 1 шт.; лук зеленый - 1 пучок; укроп - 1 пучок; чеснок - 3 зубчика; баклажаны...
Ищите что-то еще?
Мидии 500 г; Вода 2 л; Помидоры 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 шт.; Ломтик белого хлеба 4 шт.; Вино...
Зеленый болгарский перец 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Яблоки 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Авокадо 1/2 шт.; Сок...
Помидоры 4 шт.; Лайм 1 шт.; Сладкий красный лук 1 шт.; Огурцы 2 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки;...
сок «МачоГаспачо из Андалусии» - 700 мл; огурцы - 1 шт.; перец болгарский красный - 1 шт.; перец болгарский...
Помидоры 1,5 кг; Огурцы 2 шт.; Красный болгарский перец 2 шт.; Чеснок 3 шт.; Базилик 10 г; Анчоусы в...
хлеб белый - 1 г; томатный сок - ¼ л; помидоры - 1 шт.; огурцы соленые - 1 шт.; болгарский красный перец...
Комментарии
У меня испанский гаспачо прямо как на картинке!
получилось шикарно, Сиротина спасибо за рецептик!!!
Сиротина, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
гаспачо с семечками для любителей испанского гаспачо.
Гаспачо из паприки с домашними гриссини тимьян - 3 веточки; чеснок - 3 стак.; зелень - 1 пучок; мука - 250 г; оливковое масло - 120 мл; бульон...
Гаспачо из огурца Огурцы 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Сыр козий 200 г; Чеснок 2 зубчика; Базилик 4 листа; Кедровые орешки 25...