Рисовые овощные тефтельки с белыми грибами
Общее время: 60 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 931 ккал
Ингредиенты:
- специи - по вкусу
- рис - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- морковь - по вкусу
- укроп - по вкусу
- петрушка - по вкусу
- грибы белые - по вкусу
- бульон - по вкусу
- мука - по вкусу
- сливки - по вкусу
Как приготовить
-
Для подливы: обжарить лук до прозрачности, добавить 1 ст. л. муки, подержать на огне, постоянно помешивая, 1 мин Добавить куриный бульон, грибы, сливки или сметану и в самом конце укроп и чеснок (для любителей). Если тефтельки получились сухими, отправить их к грибам, чтобы они прониклись друг другом. Если сочные - подавать на тарелке с грибной подливой. Приятного аппетита!
-
Белые грибы разморозить, или хорошенько отмочить, если вы используете маринованные грибы.
-
Тефтельки можно обжаривать на растительном масле в сковороде, или запекать в духовке, пока не подрумянятся.
-
Из полученной массы сформировать шарики, окунуть их в яйцо и обвалять в панировочных сухарях.
-
Рис отварить, охладить, перемешать с поджаренным до прозрачности мелконарезанным луком и морковью, укропом, петрушкой, яйцом, солью и специями.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить перловку с белыми грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
булочки для гамбургеров - 2 шт.; чечевица красная - 2 ст.л.; шампиньоны - 4 шт.; помидоры - 1 шт.; огурцы...
Белые грибы 200 г; Сыр горгонзола 110 г; Кукурузная мука 170 г; Чеснок 1 зубчик; Сливочное масло 45 г;...
рис для ризотто - 250 г; апельсины - 1 шт.; пармезан - 60 г; сухие белые грибы - 50 г; чеснок - 2 зубчика;...
Руккола 30 г; Сыр пармезан 20 г; Замороженные белые грибы 100 г; Оливковое масло 20 мл; Чиабатта 4 к...
Ищите что-то еще?
Рис арборио 200 г; Белые грибы 120 г; Сыр пармезан 30 г; Лук-шалот 13 г; Чеснок 1 зубчик; Тимьян 1 г;...
говядина - 300 г; перловая крупа - ½ стак.; морковь - 1 шт.; помидоры протертые пассата - 4 ст.л.; лук...
Перловая крупа 200 г; Белые грибы 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Белое сухое вино 150 мл; Чеснок 1 зубчик;...
Белые грибы 5 шт.; Куриное филе 300 г; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Морковь 1 шт.; Оливковое масло 2...
Перловая крупа 200 г; Замороженные белые грибы 500 г; Сливочное масло 50 г; Тертый сыр пармезан 30 г;...
Полента 150 г; Молоко 240 мл; Вода 240 мл; Замороженные белые грибы 200 г; Чеснок 4 зубчика; Рубленая...
Комментарии
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Настя, спасибо за рецепт!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Круто
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить суп с грибами. Вот ).
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит рисовые овощные тефтельки с белыми грибами.
Тефтели в греческом стиле фарш говяжий 400 г; лук репчатый 3 шт.; зубок чеснока 4 шт.; творог 100 г; яйцо куриное 1 шт.; хлеб белый...
Рыбные тефтельки в сметанном соусе за 20 минут 500 г филе рыбы (у меня была камбала); 3 желтка; маленький кусочек батона; 4 луковицы; 100 г сметаны;...