Брускетта с белыми грибами и рукколой
Общее время: 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 599 ккал
Ингредиенты:
- Руккола 30 г
- Сыр пармезан 20 г
- Замороженные белые грибы 100 г
- Оливковое масло 20 мл
- Чиабатта 4 куска
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить
-
Разогреть масло на сковороде и жарить нарезанные грибы на среднем огне 5-7 минут, посолить поперчить по вкусу.
-
Хлеб сбрызнуть оливковым маслом и тоже поджарить на сковороде до хрустящей корочки.
-
Выложить на хлеб грибы, несколько листочков руккколы, сверху нарезанный очень тонкими ломтиками пармезан.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту с инжиром и дор блю. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вместо белых грибов можно попробовать использовать шампиньоны.
хлеб белый - 2 куска; грибы белые замороженные - 7 шт.; лук красный - 1 шт.; перец чили красный - ½ шт.;...
Хлеб пшеничный 3 шт.; Инжир 3 шт.; Сыр дор блю 90 г; Мед 1/2 ч.л.; Сок лимона 1 ч.л.; Оливковое масло...
Багет 5 ломтиков; Помидоры 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Базилик; Оливковое масло; Перец; Соль...
Чиабатта — 2 шт.; Шпинат — 200 г; Изюм — 2 ст.л.; Винный уксус — 1/4 стак.; Чеснок — 3 Зубчика; Кедровые...
Ищите что-то еще?
500 г помидорок черри; свежий базилик; соль, перец; 1-2 зубчика чеснока; оливковое масло; 1 багет; сливочное...
Свежая кинза (кориандр) 10 г; Чиабатта 1 г; Грибы 100 г; Чеснок 10 г; Перец чили 5 г; Морская соль 2...
дальневосточные крабы - 1 банка; черный хлеб - ½ буханки; помидоры - 1 шт.; фенхель - ½ шт.; лайм - 1...
Французский багет 1 шт.; Песто 30 г; Сыр пармезан 20 г; Телячья вырезка 50 г; Бальзамический крем по...
4 куска хлеба; 200 г консервированного тунца; половина черной редьки (примерно 60 г); 20 г меда; 4 тонких...
Белый хлеб — 4 Ломтика; Моцарелла — 40 г; Оливки консервированные — 8-10 шт.; Вяленые помидоры — 6-8...
Комментарии
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Katya спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Это какой-то шедевр!!!
Katya, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Замечательный способ приготовления apetitclub.ru/zakuski/brusketta/brusketta-karpachcho. Мне так нравится!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Я давненько поглядываю на брускетты с белыми грибами и рукколой — очень аппетитно!
Буду готовить!
Бутерброды с колбасой колбаса; черный хлеб; помидор; салат; клубника; киви; банан; твердый сыр; яйца; помидор; лист салата;...
Брускетта со шпинатом Чиабатта — 2 шт.; Шпинат — 200 г; Изюм — 2 ст.л.; Винный уксус — 1/4 стак.; Чеснок — 3 Зубчика; Кедровые...