Рыбные тефтельки в сметанном соусе за 20 минут
Рыбные тефтели в сметанном соусе приготовлены из камбалы в микроволновке быстренько за 20 минут. Возможно вам будет интересен рецепт нежнейших рыбных тефтелек в кисло-сладком соусе, напишите, что думаете.
Время подготовки: 20 мин
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 116 ккал
Ингредиенты:
- 500 г филе рыбы (у меня была камбала)
- 3 желтка
- маленький кусочек батона
- 4 луковицы
- 100 г сметаны
- сушёный чеснок
- соль
- чуть-чуть муки.
Как приготовить
-
Рыбу вместе с батоном и 2-мя луковицами пропустить через мясорубку. Добавить соль, желтки и хорошенько вымесить.
-
Сформировать тефтельки и поставить в микроволновку при максимальной мощности на 10 минут (можно в духовку, только потребуется чуть больше времени).
-
В это время спассировать лук с добавлением чуточки муки и соли, влить 50 г воды, чуть пропарить и добавить сметану, сухой укроп, и чеснок.
-
Довести до кипения и залить этим соусом рыбные тефтели.
-
Запекать еще 10 минут. Подавать тефтельки с рисом или овощами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбные тефтели в красном соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
рыбное филе - 1 г; яйца куриные - 2 шт.; морковь - 3; лук репчатый - 4 шт.; зелень - по вкусу; соль -...
Говядина — 1 кг; Лук — 4 шт.; Лук зеленый — 100 г; Хлеб — 100 г; Молоко — 200 мл; Соль — По вкусу; Паприка...
500 г филе тилапии (другой рыбы); 50-60 г белого батона без корочек; 60-80 г свежего свиного сала; треть...
мясо - 600 шт.; рис - ⅔ стак.; морковь - 1; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 1 стак.; мука - по вкусу;...
Ищите что-то еще?
#Фарш мясной - 500 г; Морковь - 1 шт.; Молоко - 300 мл; Лук репчатый - 1 шт.; Растительное масло - 3...
Фарш — 500 г; Рис — 100 г; Батон — 1/3 шт.; Молоко — 1 стак.; Сметана — 300 г; Томатная паста — 200 г;...
450-500 г тилапии; 60-70 г риса (120-140 г отваренного); зелень петрушки, укропа; 0,5 ч.л. Итальянских...
500 г рыбного фарша, на ваш вкус; 1 яйцо (добавить в фарш); 1 ломтик батона размоченного в молоке (добавить...
кабачки - 1 шт.; морковь - 1; яйца куриные - 1 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; базилик свежий - 1 ст.л.;...
фарш (смесь говядины и свинины); лук; острый перец; зелень; морковь; помидор; соль; перец; растительное...
Комментарии
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Наталья, большое спасибо!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком тефтелек apetitclub.ru/goryachee/tefteli/teftelki. Он мне очень нравится.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили рыбные тефтельки в сметанном соусе за 20 минут.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спс)
оч понравилось)
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Рисовые овощные тефтельки с белыми грибами специи - по вкусу; рис - по вкусу; яйцо - 1 шт.; морковь - по вкусу; укроп - по вкусу; петрушка - по...
Тефтели из семги 300г отварного картофеля; 300г семги; 1 головка репчатого лука; 1 яйцо; 100г растительного масла; лук...