Рататуй запеченный в духовке
Рататуй запеченный в духовке Возможно вам будет интересен рецепт рататуя с моцареллой, напишите, что думаете.
Общее время: 240 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 121 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры 1 кг
- Кабачок 300 г
- Баклажан 300 г
- Красный болгарский перец 300 г
- Лук репчатый 150 г
- Чеснок 2 зубчика
- Смесь "Прованские травы" 1 ч.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- Молотый перец 1/2 ч.л.
Как приготовить
-
Болгарский перец, 500г помидоров, лук измельчить в блендере и обжарить в сковороде с маслом 5 минут. Затем приправить солью, перцем и тушить в течение 10 минут на среднем огне.
-
Помидоры, баклажаны, кабачки нарезать одинаковыми кружочками.
-
В форму для запекания выложить соус из тушеных овощей. Разложить попеременно нарезанные помидоры, баклажаны и кабачки. Сверху посыпать прованскими травами, измельченным чесноком и полить растительным маслом.
-
В разогретую до 180 градусов поставить накрытую фольгой форму с овощами и запечь в течение 90 минут. Затем снять фольгу и готовить ещу 20 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рататуй классический в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Помидоры — 1 кг; Лук пепчатый — 100 г; Баклажан — 300 г; Перец сладкий — 300 г; Кабачок — 300 г; Чеснок...
Баклажаны - 1 шт.; Кабачки - 1 шт.; Помидоры - 6 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.;...
Куриный фарш — 500 г; Сыр — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Баклажан — 2 шт.; Помидор — 3 шт.; Соль, специи...
Кабачки - 300 г; Баклажаны - 200 г; Помидоры - 300 г; Болгарский перец - 100 г; Твёрдый сыр - 150 г;...
Ищите что-то еще?
Помидоры 8 шт.; Кабачок 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Красный болгарский перец 2 шт.; Лук репчатый 150 г; Растительное...
1 большой баклажан; 1 большая луковица; 1 молодой кабачок цукини; 1 желтый кабачок; 1 красный сладкий...
Помидоры 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Кабачок 2 шт.; Моцарелла 250 г; Укроп 30 г; Лук репчатый 1 шт.; Красный...
Баклажаны 250 г; Сладкий перец 150 г; Молодые кабачки 250 г; Помидоры 150 г; Лук репчатый 50 г; Морская...
перец - 4 шт.; кабачок - 1 шт.; баклажан - 1 шт.; лук - 1 шт.; шампиньоны - 10 шт.; зелень; чеснок -...
1 баклажан; 1 морковь; 2 картофеля; 2 помидора; 1 сладкий перец; капуста; 1 луковица; 2 ст.л. томат-пасты;...
Комментарии
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо, замечательный рецептик, рататуй запеченный в духовке класс!
А что вы думаете о рататуе с сыром в духовке?
Stepchenko_85, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
ДА!!! stepchenko_85, огромное спасибо, за рецепт рататуя запеченного в духовке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Сливовo-карамельный рататуй Сливы 1 кг; Корица 2 ч.л.; Тертый имбирь 1 ч.л.; Перец черный молотый на кончике ножа; Коричневый темный...
Рататуй с яйцом яйца — 6 шт.; кабачки — 2 шт.; зеленый перец — 1 шт.; сельдерей — 1 шт.; помидоры — 4 шт.; лук-шалот...