Рецепт рататуя в мультиварке

Рататуй в мультиварке

Рататуй в мультиварке готовится быстрее, чем в духовке, а получается всегда пропеченным и сочным. Возможно вам будет интересен рецепт рататуя со свининой, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Французская

Общее время: 180 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 428 ккал

Ингредиенты:

  • Помидоры 8 шт.
  • Кабачок 2 шт.
  • Баклажан 2 шт.
  • Красный болгарский перец 2 шт.
  • Лук репчатый 150 г
  • Растительное масло 100 мл
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Соль 2 ч.л.
  • Сахар 2 ч.л.
  • Зелень 30 г
  • Смесь "Прованские травы" по вкусу

Как приготовить

  1. Баклажаны нарезать кружочками, приправить солью и промыть в холодной воде.

  2. Лук, болгарский перец, четыре помидора нарезать кубиками и обжарить в мультиварке в течение 15 минут, затем добавить томатную пасту, соль, сахар, измельченную зелень, прованские травы. Все тщательно перемешать.

  3. Нарезать кабачки и помидоры кружочками одинакового размера. Выложить кружочки овощей в чашу мультиварки с соусом, чередуя их и укладывая по кругу. Закрыть крышку и установить режим Тушение на 1 час.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рататуй с картофелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Рататуя из баклажанов
Рататуй из баклажанов

#Баклажаны - 300 г; Кабачки - 300 г; Помидоры - 400 г; Оливковое масло - 80 г; Соль - по вкусу; Перец...

Рецепт Классического рататуя
Классический рататуй

Баклажан 2 шт.; Болгарский перец 2 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Помидор 2 шт.; Оливковое масло 50 мл;...

Рецепт Рататуя с картофелем
Рататуй с картофелем

Кабачок 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Помидоры 3 шт.; Картофель 3 шт.; Томатная паста 4 ст.л.; Зелень 1 ст.л.;...

Рецепт Рататуя с моцареллой
Рататуй с моцареллой

Помидоры 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Кабачок 2 шт.; Моцарелла 250 г; Укроп 30 г; Лук репчатый 1 шт.; Красный...

Ищите что-то еще?

Рататуй со свининой
Рататуй со свининой

Баклажан — 1 шт.; Цуккини — 1-2 шт.; Лук — 1 шт.; Перец сладкий — 2 шт.; Помидоры — 3 шт.; Перец чили...

Рататуй из кабачка
Как приготовить рататуй из кабачка

Соль по вкусу; Зеленый перец 2 шт.; Сахар 1 ч.л.; Помидоры 1 кг; Лук репчатый 250 г; Оливковое масло...

Рататуй-гусеница
Рататуй-гусеница

Баклажаны 250 г; Сладкий перец 150 г; Молодые кабачки 250 г; Помидоры 150 г; Лук репчатый 50 г; Морская...

Ленивый рататуй
Готовим ленивый рататуй

Баклажан 2 шт.; Помидор 2 шт.; Морковь 1 шт.; Брынза 150 г; Чеснок 2 зубчика; Сметана 1-2 ст.л.; Оливковое...

Галета Рататуй
Галета Рататуй

масло растительное - ⅓ стак.; соль - ½ ч.л.; вода - ⅓ стак.; кабачки - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; перец...

Рататуй гриль
Рецепт рататуя гриль

Баклажаны 2 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Цукини 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Красный лук 2 головки; Зеленый базилик...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
yuliya
yuliya

Я еще не делал рататуй в мультиварке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

tisendis1995
tisendis1995

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

veshnyakova_89
veshnyakova_89

А я посматриваю на рецепт рататуя из баклажанов, интересно услышать ваши отзывы.

tecighee1980
tecighee1980

Это, реально, вкуснотища.

demyanenko_96
demyanenko_96

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Катарина Кпадону
Катарина Кпадону

Легко и вкусно!!!

Селивёрстова Диана
Селивёрстова Диана

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Алена Найденова
Алена Найденова

Яхууу)))наконец то закончила рататуй в мультиварке!
Спасибо за интересный рецепт!))))

lyuba
lyuba

Только закончила приготовление рататуя в мультиварке.
Спасибо!

Сарбайцева Людмила
Сарбайцева Людмила

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Людочка Наместникова
Людочка Наместникова

Анюта, я только смотрела рецепт, но уже хочу рататуй в мультиварке приготовить!

Рататуй с мясом в духовке Рататуй с мясом в духовке

Куриный фарш — 500 г; Сыр — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Баклажан — 2 шт.; Помидор — 3 шт.; Соль, специи...

Рататуй в перцах Рататуй в перцах

перец - 4 шт.; кабачок - 1 шт.; баклажан - 1 шт.; лук - 1 шт.; шампиньоны - 10 шт.; зелень; чеснок -...