Рататуй с мясом в духовке
Много овощей - это не только вкусно, но и очень полезно. К тому же, в духовке все блюда сохраняют максимум вкуса и аромата. А мясо делает рататуй еще вкуснее и сытнее. Возможно вам будет интересен рецепт галеты рататуй, напишите, что думаете.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 363 ккал
Ингредиенты:
- Куриный фарш — 500 г
- Сыр — 100 г
- Сливочное масло — 50 г
- Баклажан — 2 шт.
- Помидор — 3 шт.
- Соль, специи — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Лук и чеснок измельчите, смешайте с фаршем, добавьте соль и перец. Баклажаны порежьте кружками, немного обжарьте на сковороде без масла, а затем нанесите на них фарш.
-
Помидоры порежьте кружками и выложите с баклажанами в форму для запекания. Сверху выложите кусочки сливочного масла.
-
И обильно засыпьте тертым сыром.
-
Запеките рататуй в духовке в течение 35 минут при 180 градусах. Затем подайте на стол с вашим любимым гарниром.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рататуй классический в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовьте фарш для рататуя с мясом. Для этого смешайте с куриным фаршем измельченные лук и чеснок, а также соль и перец по вкусу. Нанесите фарш на кружки слегка обжаренных баклажан и выложите их с помидорами в форму для запекания. Добавьте кусочки масла, тертый сыр и запеките в духовке в течение 35 минут при 180 градусах. Подайте на стол с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!
Помидоры — 1 кг; Лук пепчатый — 100 г; Баклажан — 300 г; Перец сладкий — 300 г; Кабачок — 300 г; Чеснок...
Помидоры 1 кг; Кабачок 300 г; Баклажан 300 г; Красный болгарский перец 300 г; Лук репчатый 150 г; Чеснок...
Баклажаны - 1 шт.; Кабачки - 1 шт.; Помидоры - 6 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.;...
Кабачки - 300 г; Баклажаны - 200 г; Помидоры - 300 г; Болгарский перец - 100 г; Твёрдый сыр - 150 г;...
Ищите что-то еще?
кабачки - 1 шт.; помидоры - 5 шт.; перец сладкий - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 4 зубчика; базилик...
Соль по вкусу; Зеленый перец 2 шт.; Сахар 1 ч.л.; Помидоры 1 кг; Лук репчатый 250 г; Оливковое масло...
Баклажан 1 шт.; Кабачок 1/2 шт.; Лук-порей 1 стебель; Перец сладкий болгарский 1 шт.; Помидор 1 шт.;...
Баклажан 2 шт.; Помидор 2 шт.; Морковь 1 шт.; Брынза 150 г; Чеснок 2 зубчика; Сметана 1-2 ст.л.; Оливковое...
яйца — 6 шт.; кабачки — 2 шт.; зеленый перец — 1 шт.; сельдерей — 1 шт.; помидоры — 4 шт.; лук-шалот...
масло растительное - ⅓ стак.; соль - ½ ч.л.; вода - ⅓ стак.; кабачки - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; перец...
Комментарии
Кстати, когда я первый раз попробовала рататуй с мясом в духовке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Как красиво!
Ухтышка какой рецепт рататуя с мясом в духовке!!!!!!!
слюни текут рекой
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать рататуй с мясом в духовке просто.
Спасибо за рецепт)))
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
У меня мама так готовила рататуй с мясом в духовке, а я люблю рататуй с сыром в духовке apetitclub.ru/goryachee/ratatui/ratatui-s-syrom-v-dukhovke.
Рататуй с баклажанами 1 большой баклажан; 1 большая луковица; 1 молодой кабачок цукини; 1 желтый кабачок; 1 красный сладкий...
Рататуй в мультиварке Помидоры 8 шт.; Кабачок 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Красный болгарский перец 2 шт.; Лук репчатый 150 г; Растительное...