Рецепт вегетарианского плова по-болгарски

Вегетарианский плов по-болгарски

Сложность: Простой

Кухня: Болгарская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 288 ккал

Ингредиенты:

  • Рис 1 стак.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Сладкий перец 3 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Петрушка по вкусу

Специальное оборудование:

Сотейник

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Лук мелко нарезать.

  2. Обжарить его в сотейнике или в любой другой посуде с толстым дном, в котором вы будете готовить плов.

  3. Перец нарезать тонкими кольцами. Я шинкую на комбайне. Очень быстро и удобно, помидоры нарезать мелкими кубиками.

  4. Добавить в сотейник с луком перец, рис, помидоры, воду, соль.

  5. Тушить все это в духовке до готовности.

  6. Перед подачей посыпать нарубленной зеленью.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плов по-вегетариански. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Вегетарианского плова с зирой
Вегетарианский плов с зирой

500 г риса, лучше всего сорта девзира; 4 небольшие головки чеснока; 2 ст.л. барбариса; 3 белые луковицы;...

Рецепт Плова по-Азербайджански
Плов по-Азербайджански

баранина - 1 шт.; сливы - 5 шт.; курага - 100 г; изюм - 100 г; петрушка - 1 пучок; кинза - 1 пучок; соль...

Рецепт Плова по-вегетариански
Плов по-вегетариански

Рис — 200 г; Соевый гуляш — 150 г; Морковь — 2 шт.; Вода — 1 л; Соль — 2 ч.л.; Растительное масло — -...

Рецепт Плова из телятины
Плов из телятины

телятина - 500 г; рис басмати - 1 стак.; оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.; лук репчатый - 2 головки;...

Ищите что-то еще?

Египетский плов
Египетский плов

Вода 1.1 л; Печень ягненка 500 г; Рис 500 г; Лук репчатый 3 шт.; Обжаренный миндаль 50 г; Растительное...

Плов татарский
Как приготовить плов татарский

Рис Девзира — 1 кг; Баранина — 1 кг; Лук репчатый — 1 кг; Морковь — 1 кг; Чеснок — 3 шт.; Масло оливковое...

Плов с мидиями
Плов с мидиями

мидии - по вкусу; рис - по вкусу; морковь - по вкусу; специи - по вкусу...

Плов в горшке
Готовим плов в горшке

мясо - 400 г; морковь - 200 г; лук репчатый - 1 головка; изюм - 10 шт.; зира - 1 ч.л.; барбарис - по...

Плов с тыквой
Плов с тыквой

Рис - 2 стак. (200 мл); Тыква - 400 г; Морковь - 300 г; Лук - 150 г; Молотый кориандр - 0.5 ч.л.; Зира...

Плов
Рецепт плова

рис - 700 г; свинина - 550 г; соль - 1 щепотка; зира - 1 шт.; масло подсолнечное - по вкусу...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
ogiri
ogiri

Вегетарианский плов по-болгарски по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

inna88
inna88

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

arsict
arsict

Коллега приготовила вегетарианский плов по-болгарски.
Никогда вкуснее вегетарианский плов по-болгарски не пробовала!!!
Всем советую.

Рутенко Зинка
Рутенко Зинка

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

yaditroun1977
yaditroun1977

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

sorastu
sorastu

Вегетарианский плов по-болгарски это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать плов татарский.

Плов в казане Плов в казане

Индейка 800 г; Рис 400 г; Лук репчатый 300 г; Морковь 300 г; Масло растительное 150 мл; Чеснок 1 шт.;...

Узбекский плов Узбекский плов

соль - 1; баранина - по вкусу; сало - по вкусу; морковь - по вкусу; чеснок - по вкусу; рис - по вкусу;...