Плов по-вегетариански
Плов по-вегетариански - это плов без мяса, чьи вкусовые качества не уступают привычному плову с мясом. Возможно вам будет интересен рецепт плова с мидиями, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 797 ккал
Ингредиенты:
- Рис — 200 г
- Соевый гуляш — 150 г
- Морковь — 2 шт.
- Вода — 1 л
- Соль — 2 ч.л.
- Растительное масло — - По вкусу
- Черный перец, асафетида, калинджи, барбарис — - По вкусу (примерно по 1/2 ч ложки. Если нет таких приправ, можно заменить на другие)
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
10 минут варить соевый гуляш.
-
В сотейнике на растительном масле обжариваем приправы - барбарис, асафетиду, калинджи и добавляем к ним соевый гуляш.
-
Когда гуляш покрылся золотистой корочкой, добавляем к нему рис и обжариваем несколько минут.
-
Затем залить кипящей водой (можно из чайника).
-
Все перемешать и накрыть крышкой. Тушить на небольшом огне около 15 минут.
-
Открыть крышку, немного еще подержать на огне, хорошенько перемешать и плов готов!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плов по-азербайджански. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Плов по-вегетариански, как вы заметили, готовится быстро и легко - в течении часа. Важную роль в приготовлении плова играют специи, поэтому обязательно посолите, поперчите и добавьте пряности. Кстати, если вы любите острую пищу, то обязательно добавляйте перец чили. Он только украсит блюдо. Желаю приятного аппетита!
баранина - 1 шт.; сливы - 5 шт.; курага - 100 г; изюм - 100 г; петрушка - 1 пучок; кинза - 1 пучок; соль...
700г бараньих рёбер; 200г курдюка; 150г масла; 0,5 кг моркови; 3-4 средние луковицы; 700г риса (басмати);...
700 г свинины (или другого мяса); 600г риса; 300 г лука; 300 г моркови; 1 ч.л. куркумы; зира, барбарис;...
Баранина 500 г; Рис 500 г; Морковь 2 шт.; Лук 1 шт.; Куркума по вкусу; Базилик по вкусу; Хмели-сунели...
Ищите что-то еще?
Мясо — 1 кг (Баранина, говядина, курица или свинина - по желанию); Рис — 400 г; Морковь — 1 шт.; Лук...
Рис Девзира — 1 кг; Баранина — 1 кг; Лук репчатый — 1 кг; Морковь — 1 кг; Чеснок — 3 шт.; Масло оливковое...
мидии - по вкусу; рис - по вкусу; морковь - по вкусу; специи - по вкусу...
Рис — 2 стак.; Фасоль белая — 0,5 стак.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Масло растительное —...
Рис - 2 стак. (200 мл); Тыква - 400 г; Морковь - 300 г; Лук - 150 г; Молотый кориандр - 0.5 ч.л.; Зира...
Фарш — 500 г (желательно свино-говяжий); Рис — 1,5 стак.; Морковь — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1-2 шт.;...
Комментарии
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Yarina97! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Yarina97 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно плов по-вегетариански будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Рецепт плова по-вегетариански бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и apetitclub.ru/goryachee/plov/plov-tatarsky.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Вегетарианский плов с зирой 500 г риса, лучше всего сорта девзира; 4 небольшие головки чеснока; 2 ст.л. барбариса; 3 белые луковицы;...
Плов татарский Рис Девзира — 1 кг; Баранина — 1 кг; Лук репчатый — 1 кг; Морковь — 1 кг; Чеснок — 3 шт.; Масло оливковое...