Лазанья со сметанным соусом
Общее время: 45 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 604 ккал
Ингредиенты:
- Готовые сухие листы лазаньи 24 шт.
- Мясной фарш 1 кг
- Сметана 10%-ная 300 г
- Сыр 300 г
- Томатная паста 3 столовые ложки
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Вода 1 стак.
- Смесь перцев по вкусу
- Сушеный базилик по вкусу
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Обжарить мясной фарш до полуготовности. Добавить в него мелко порезанный лук, посолить, поперчить и жарить до испарения жидкости.
-
Смешиваем сметану, томатную пасту и специи до однородной массы. Добавляем туда кипяченой воды, чтоб соус получился жидким.
-
Глубокий противень смазать небольшим количеством растительного масла и выложить листы лазаньи. Поверх листов лазаньи выкладываем часть обжаренного фарша, заливаем соусом и посыпаем сыром. И так повторяем еще несколько слоев.
-
Последний слой закрываем листьями лазаньи, поливаем соусом и посыпаем сыром.
-
Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 40-45 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья с козьим сыром, шпинатом и соусом песто. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
450 г свежих листьев шпината; 250 г козьего сыра; 200 г мягкого творога; 1 ст.л. соуса песто; щепотка...
Фарш свиной — 800 г; Томаты — 800 г (очищенные, в собственном соку); Лазанья — 500 г (листы); Сыр пармезан...
Тесто:; Пшеничная мука - 400 г; Куриные яйца - 5 шт.; Соль - 1 ч.л.; Соус:; Шампиньоны - 400 г; Растительное...
пшеничная мука - 260 стак.; яйцо - 2 шт.; шпинат свежий - 200 г; соль - 1 щепотка; соус - по вкусу; куриное...
Ищите что-то еще?
листы лазаньи; баклажаны; моцарелла; пармезан; пассированные помидоры; чеснок; сушенный орегано; баз...
фарш ассорти 500 г; картофель 700 г; лук 1 шт.; соус итальянский 700 мл; чеснок 3 зуб; сыр твердых сортов...
Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Говядина — 500 г; Помидоры — 2-3 шт.; Сыр — 200 г; Яйцо — 2...
Лисички 500 г; Шампиньоны 300 г; Лук репчатый 4 шт.; Чеснок 3 зубчика; Листы для лазаньи 12 шт.; Твердый...
Фарш — 500 г; Томатная паста — 100 г; Вода — 200 мл; Специи — По вкусу; Лук — 1 шт.; Чеснок — 1 шт. (1...
перец болгарский - 1 шт.; помидоры - 4 шт.; морковь - 1; чеснок - 2 стак.; сыр - 300 г; соус - по вкусу;...
Комментарии
ОЧ вкусно получилось)
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Я уже сделала лазанья со сметанным соусом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать лазанья со сметанным соусом к домашнему празднику.
Мои как раз просили лазанья болоньезе с соусом бешамель apetitclub.ru/goryachee/lazanya/lazanya-bolonyeze-s-sousom-beshamel.
Первый раз делала лазанья со сметанным соусом.
получилось то, что нужно!
Очень люблю лазанья со сметанным соусом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Лазанья классическая с мясом #Листы лазаньи - 160 г; Пармезан - 20 г; Для белого соуса Бешамель:; Соль - по вкусу; Сливочное масло...
Рыбная лазанья с рыбой pescatore Рыбное филе - 600 г; Морковь - 2 шт.; Лук - 1 шт.; Молоко - 2 стак. (200 мл); Мука - 2 ст.л.; Сливочное...