Лазанья 4 сыра
Любите лазанью? А что, если приготовить ее самостоятельно? Я вам расскажу, как приготовить лазанью "4 сыра"! Но мясо там тоже есть, не волнуйтесь. Будет сытно, вкусно и безумно ароматно, попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт лазаний из лаваша, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 503 ккал
Ингредиенты:
- Фарш — 500 г
- Томатная паста — 100 г
- Вода — 200 мл
- Специи — По вкусу
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 шт. (1 небольшая головка)
- Листы лазаньи — 6 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Рикотта — 200 г
- Пармезан — 50 г
- Чеддер — 200 г
- Моцарелла — 300 г
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
1. Для начала сделаем "мясной" слой. Для этого на растительном масле обжарим лук и чеснок, затем добавим фарш и специи, жарим, пока не испарится влага. Далее добавим томатную пасту и воду, тушим на мелком огне до готовности фарша. Дальше на дно формы застилаем два листа лазаньи, сверху выкладываем этот соус.
-
2. Дальше накрываем еще двумя листами лазаньи.
-
3. Теперь сделаем сырный слой. Смешаем для этого в отдельной миске измельченные рикотту, пармезан, чеддер и моцареллу, добавим яйцо и специи, перемешаем до однородности. Немного сыра оставим, чтобы посыпать им блюдо сверху.
-
4. Теперь просто поверх сырного слоя выстилаем оставшиеся два листа лазаньи, снова посыпаем сверху сыром и отправляем в духовку запекаться на 45 минут при 190 градусах.
-
5. Готово! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья по-русски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Расскажу вам, как приготовить лазанью "4 сыра" в домашних условиях! Это весьма просто, ведь листы для лазаньи сейчас можно найти в каждом супермаркете, так что дело за малым - купить и приступить в готовке! Сыры я тоже рекомендую брать хорошие и именно такие, как указано в рецепте. Вкус просто божественный!
пшеничная мука - 260 стак.; яйцо - 2 шт.; шпинат свежий - 200 г; соль - 1 щепотка; соус - по вкусу; куриное...
фарш ассорти 500 г; картофель 700 г; лук 1 шт.; соус итальянский 700 мл; чеснок 3 зуб; сыр твердых сортов...
Оливковое масло — 1 ст.л.; Луковица — 1 шт.; Перец красный болгарский — 1 шт.; Перец чили — 2 шт.; Соль...
Корень сельдерея 1 кг; Сливки 12% 1/2 стак.; Лимонный сок 4 ст.л.; Сливочное масло 30 г; Тертый Пармезан...
Ищите что-то еще?
морковь крупная 1 шт.; луковица большая 1 шт.; фарш говяжий 500 г; масло сливочное 100 г; мука 2 ст.л.;...
Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук репчатый 1 головка; Говяжий фарш 750 г; Стебель сельдерея 2 шт.;...
Лаваш 2 шт.; Мясной фарш 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Консервированные помидоры 1 банка;...
мука - 1 ст.л.; масло сливочное - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; тесто слоеное - по вкусу; рис - по вкусу;...
Томаты консервированные — 800 г; Томатная паста — 1-2 ст.л.; Репчатый лук — 1 шт.; Фарш говяжий — 450...
мука - 100 г; молоко - 1000 мл; грибы - 1 кг; сыр твердый - 200 г; перец белый - по вкусу; листы лазаньи...
Комментарии
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Я сделала лазанья 4 сыра, все получилось очень даже..!
vika90, спасибо большое!!
Как вкусно! Я полюбила лазанья 4 сыра с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Старый добрый рецепт.
УРА!!! Свершилось! Я сделала apetitclub.ru/goryachee/lazanya/italyanskaya-lazanya. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Лазанья с баклажанами, песто, фундуком и петрушкой Чеснок 3 зубчика; Сливочное масло 3 столовые ложки; Пшеничная мука 5 столовых ложек; Молоко 5 стак.;...
Лазанья со шпинатом и рикоттой Говяжий фарш 600 г; Лист лазаньи 9 шт.; Сыр Рикотта 250 г; Шпинат 200 г; Помидоры черри 10 шт.; Лук репчатый...