Тарт с творогом, джемом и меренгой
Легкий тарт с творожной начинкой, прослойкой клубничного джема и меренгой украсит ваш праздничный стол. Джем я взяла клубничный ТМ МахеевЪ, т. к. он сладкий, а творожная начинка кисленькая. Мне очень нравится сочетание кислого и сладкого в десерте. Возможно вам будет интересен рецепт лимонного тарта с меренгой по мотивам пьера эрме, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 645 ккал
Ингредиенты:
- печенье - 300 г
- сливочное масло - 150 г
- клубничный джем «МахеевЪ» - 300 г
- творог - 300 г
- яйца куриные - 2 шт.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- ягоды - 1 горсть
Как приготовить
-
Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку.
-
Влить растопленное сливочное масло и тщательно перемешать.
-
Форму для выпечки (у меня 26 см) застелить пергаментом и выложить печенье, утрамбовать ложкой, делая бортики 2 см. Убрать в холодильник пока делаем начинку.
-
В творог выложить 1 яйцо и 1 желток.
-
Пюрировать блендером.
-
На основу из печенья выкладываем клубничный джем ТМ МахеевЪ.
-
Распределяем его.
-
Выкладываем сверху творог и отправляем в разогретую до 200 С духовку на 10 минут.
-
1 белок взбить до увеличения в объеме в 5 раз, всыпать частями сахарную пудру и взбивать до устойчивых пиков.
-
Выложить взбитый белок на тарт и выпекать 10 минут. Выключить духовку и оставить в ней тарт еще на 10 минут.
-
Дать полностью остыть.
-
Украсить ягодами и подавать к столу.
-
Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарт с маком, творогом и яблоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
масло сливочное - 125 г; мука - 210 г; миндальная мука - 25 г; сахар - 85 г; яйца куриные - 1 шт.; лимонный...
мука - 200 г; сливочное масло - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; сахар - 50 г; мак - 1 стак.; сахар - 2 ст.л.;...
тесто песочное - по вкусу; яйца куриные - 1 шт.; сахар - 2 г; масло сливочное - 70 г; мука - 150 г; черная...
Для теста:; Мука - 120 г; Сливочное масло - 60 г; Вода - 2 ст.л.; Сахар - 1 ч.л.; Соль - по вкусу; Для...
Ищите что-то еще?
Клубника 400 г; Мята 5 г; Пшеничная мука 162 г; Ванильный стручок 1 шт.; Сливочное масло 120 г; Яйцо...
Морковь — 10 шт. (Лучше возьмите молодую, хотя бы несколько морковок.); Яйца — 3 шт.; Сельдерей — 1 шт....
груши - 4 шт.; пшеничная мука - 300 г; масло сливочное - 5 ст.л.; экстракт ванили - ⅛ ч.л.; корица в...
Пшеничная мука 200 г; Сливочное масло 100 г; Соль щепотка; Сгущенное молоко 1 банка; Лайм 2 шт.; Яйцо...
мука - 150 г; яйца куриные - 1 шт.; сливочное масло - 100 г; разрыхлитель - 5 г; сахар - 30 г; соль -...
мука - 330 г; сахар - 2 ст.л.; соль морская - 1 щепотка; масло сливочное - 100 г; сыр буко - 2 шт.; сливки...
Комментарии
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Ongendi, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала тарт с творогом, джемом и меренгой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят лимонный тарт с меренгой.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Это реально наслаждение
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Какая красота…
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Лимонный тарт с меренгой Для теста:; Мука - 120 г; Сливочное масло - 60 г; Вода - 2 ст.л.; Сахар - 1 ч.л.; Соль - по вкусу; Для...
Тартинки со скумбрией и яблоком #2 скумбрии холодного копчения; 1 зеленое яблоко; половина лимона; 10 кусков бородинского хлеба; 2 ст.л....