Фриттата с лососем и шпинатом
Фриттата (итал. frittata) итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, мяса или рыбы. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Блюдо готовится быстро и легко, а вкус и аромат Вы запомните надолго!:) Возможно вам будет интересен рецепт фриттаты с помидорами, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 440 ккал
Ингредиенты:
- лосось - 400 г
- шпинат - 100 г
- сыр - 120 г
- яйцо - 4 шт.
- сливки - 50 мл
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
Разморозить рыбу и шпинат, если нужно. Шпинат перебрать, обсушить.
-
Филе лосося вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать крупными кубиками.
-
Яйца взбить со сливками, посолить, поперчить.
-
Духовку разогреть до 200*С. Форму для запекания смазать маслом, выложить филе лосося, присолить,
-
затем выложить шпинат и сыр, нарезанный небольшими кубиками.
-
А потом мне захотелось все перемешать:
-
Залить яичной смесью.
-
Выпекать 20-25 минут. Приятного аппетита!:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фриттату с курицей, грибами и зеленым горошком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
куриное филе - 250 г; яйцо - 4 шт.; сливки - 75 мл; чеснок - 1 стак.; сыр - 50 г; горошек зеленый - 1...
тыква - 500 г; орехи пекан - 1 горсть; тонко нарезанный бекон - 100 г; сыр твердый - 40 г; сметана -...
Кабачки 2 шт.; Морковь 3 шт.; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Тертый сыр пармезан...
Сливочное масло 25 г; Свежие грибы 250 г; Красный лук 1 головка; Измельченные листья шалфея 2 столовые...
Ищите что-то еще?
Яйцо куриное 6 шт.; Горчица 1 ч.л.; Сливки 23%-ные 200 мл; Тертый сыр пармезан 120 г; Петрушка 1/2 пучка;...
яйца куриные - 3 шт.; цукини - ½ шт.; крупный помидор - ½ шт.; морковь - 1 шт.; лук-шалот - 1 шт.; базилик...
Молодой картофель 450 г; Цукини 1 шт.; Зеленый горошек 100 г; Маслины без косточек 8 шт.; Свежая мята...
лук-порей - 2 шт.; яйца куриные - 5 шт.; хлеб - 40 г; молоко - 1 шт.; сыр твердый - 4 ст.л.; специи -...
чеснок - 4 зубчика; макаронные изделия - 150 г; яйца куриные - 8 шт.; пармезан - 30 г; итальянские травы...
перец сладкий - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; помидоры - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; зелень - по вк...
Комментарии
Делала фриттату с лососем и шпинатом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Andriyanova_84, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо, замечательный рецептик, фриттата с лососем и шпинатом класс!
Кто-нибудь готовил фриттату из кабачков и моркови с оливками по этому рецепту? понравилось?
Какая вкусняшка!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла фриттату с лососем и шпинатом. Вот я ему и приготовлю.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Омлет с курицей и помидорами Помидоры черри — 6-8 шт.; Курица — 200-250 г; Растительное масло — 2-3 ст.л.; Соус песто — 2-3 ст.л.;...
Мини-фриттата 8-9 мелких куриных яиц (крупных шт. 6-7 должно хватить на 12 форм); 3 ст.л. молока; 6 кружочков колбасы;...