Рецепт моркови по-корейски с капустой

Морковь по-корейски с капустой

Морковь по-корейски с капустой - отличный салат, не только вкусный, но и очень полезный. Его польза вытекает из пользы основных ингредиентов - моркови и капусты, ценных своими полезными свойствами. Возможно вам будет интересен рецепт моркови по-корейски для чайников, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Корейская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 85 ккал

Ингредиенты:

  • Капуста — 500 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 4-5 Зубчиков
  • Перец чили — 0,5 шт. (по желанию)
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Уксус яблочный — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 100 мл

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин, Полезный обед

Как приготовить

  1. 1. Капусту нашинковываем.

  2. морковь по-корейски с капустой

    2. То же самое проделываем с морковью. Используем терку для корейской моркови.

  3. морковь по-корейски с капустой

    3. Затем мелко режем чеснок. Если Вы не любите чувствовать вкус чеснока в блюде, выдавите чеснок с помощью чеснокодавки.

  4. морковь по-корейски с капустой

    4. Лук тоже мелко нарезаем.

  5. морковь по-корейски с капустой

    5. Далее очень мелко нарезаем перчик чили. Можно пропустить этот шаг, если боитесь, что будет слишком остро.

  6. морковь по-корейски с капустой

    6. Теперь готовим маринад: наливаем в сотейник растительное масло, соевый соус, сахар и 300 мл воды. Тщательно все перемешиваем. Эту смесь доводим до кипения, затем вливаем уксус и снимаем с плиты.

  7. морковь по-корейски с капустой

    7. Овощи выкладываем в миску и заправляем маринадом. Перемешиваем все компоненты. Попробуйте салат на вкус. Если Вам не хватает остроты, добавьте специи и приправы на свое усмотрение. Ждем, пока овощи остынут, затем ставим в холодильник на 3 часа.

  8. морковь по-корейски с капустой

    8. Салат можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковь с баклажанами по-корейски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Приготовив морковь по-корейски с капустой, следуя этому рецепту, вы будете просто в восторге! Во-первых, приготовленный этим способом салат обладает яркими вкусовыми качествами, во-вторых - отличается полезными свойствами. Такой салат порадует желающих похудеть, т. к. капуста и морковь обладают способностью сдерживать образование жиров в организме. Словом, отличная вещица:) Рекомендую!

Рецепт Моркови с баклажанами по-корейски
Морковь с баклажанами по-корейски

баклажаны 4 шт.; морковь 5 шт.; лук репчатый 1 шт.; чеснок 3 зуб; приправа для корейской моркови 1 ст.л.;...

Рецепт Маринованной моркови по-корейски
Маринованная морковь по-корейски

Морковь — 1 кг; Чеснок — 6 Зубчиков; Перец острый — 1 шт.; Приправа для корейской моркови — 1 ст.л.;...

Рецепт Моркови по-корейски для чайников
Морковь по-корейски для чайников

соль - 1 щепотка; приправа - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; рисовый уксус - по вкусу...

Рецепт Моркови по-корейски с чесноком
Морковь по-корейски с чесноком

Морковь 1 кг; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 1 головка; Молотый красный перец 1/2 чайной ложки; Перец...

Ищите что-то еще?

Морковь по-корейски за 15 минут
Морковь по-корейски за 15 минут

1 кг моркови; 1,5 ч.л. соли; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. молотого кориандра; 1 ч.л. сладкой молотой паприки;...

Пикантная морковь по-корейски
Как приготовить пикантную морковь по-корейски

Морковь - 500 г; Лук репчатый - 2 шт.; Паприка - 3 шт.; Уксус - 1 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Чеснок - 4 зубч;...

Морковь по-корейски с курицей
Морковь по-корейски с курицей

Куриное филе 800 г; Морковь 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 5 ст.л.; Чеснок 4 зубчика;...

Морковь по-корейски на зиму
Готовим морковь по-корейски на зиму

Морковь 500 г; Уксус 9% 60 мл; Чеснок 5-7 зубчиков; Сахар 2 ст.л.; Соль по вкусу; Кориандр щепотка; Молотая...

Морковь по-корейски с луком
Морковь по-корейски с луком

морковь - 1 кг; чеснок - 4 шт.; кориандр - 1 ст.л.; перец чили - 1 кусок; перец черный - 1 ч.л.; соль...

Морковь не по-корейски
Рецепт моркови не по-корейски

1 кг моркови; пол-стак. растительного масла (100 мл); 3-5 ст.ложек обычного уксуса; 1 ч.ложка черного...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
oromyo
oromyo

Спасибо, vaslyaeva_71!

liza71
liza71

Ну вообще я не люблю морковь по-корейски с капустой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

lilya
lilya

Предлагаю попробовать маринованную морковь по-корейски. Мне очень нравится.

Садаускайте Юля
Садаускайте Юля

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

idifitse1994
idifitse1994

Вчера приготовила морковь по-корейски с капустой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

yicalac
yicalac

Спасибочки vaslyaeva_71
попробуем обязательно

vibrik_92
vibrik_92

Просто божественный вкус!

Людочка Ахметова
Людочка Ахметова

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

yistin2001
yistin2001

Очень вкусно! Люблю морковь по-корейски с капустой!

Закоржевская Аня
Закоржевская Аня

Как вкусно! У меня муж любитель моркови по-корейски с капустой.

dolli_94
dolli_94

Vaslyaeva_71 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без моркови по-корейски с капустой я не знаю)

idour1978
idour1978

Я с дочкой делаем морковь по-корейски с капустой. Довольно вкусно выходит :)

Морковь по-корейски с приправой Морковь по-корейски с приправой

Морковь 800 г; Сахар 2 ст.л.; Чеснок 4 зубчика; Приправа для корейской морковки 2 ч.л.; Растительное...

Морковча — корейская закуска из сладкой моркови Морковча — корейская закуска из сладкой моркови

Сахарный песок 1 ст.л.; Соль 0 ч.л.; Масло подсолнечное 100 мл; Чеснок 4 зубчика; Уксус 6% 1 ст.л.; Красный...