Морковь с баклажанами по-корейски
Очень вкусная, пикантная закуска. Возможно вам будет интересен рецепт моркови по-корейски за 15 минут, напишите, что думаете.
Общее время: 2 ч 20 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 155 ккал
Ингредиенты:
- баклажаны 4 шт.
- морковь 5 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 3 зуб
- приправа для корейской моркови 1 ст.л.
- масло растительное 50 г
- соль по вкусу
- сахар 1 ч.л.
- уксус столовый 2 ст.л.
- перец черный горошком по вкусу
- кориандр молотый по вкусу
Способ приготовления:
Жарить~0~Мариновать
Повод приготовления:
Обед
Как приготовить
-
Для начала нужно почистить и натереть морковь соломкой. На масле обжарить 1 луковицу, горячим переложить к моркови+ чеснок, специю для моркови по- корейски, соль, сахар, перец, кориандр, уксус. Перемешать и пусть настаивается.
-
Занимаемся баклажанами. Их очищаем, нарезаем, обжариваем до готовности.
-
Перекладываем баклажаны к моркови, перемешиваем и складываем пищевой контейнер. Даем настояться в холодильнике минимум 2 часа.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковь по-корейски с чесноком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Морковь — 1 кг; Чеснок — 6 Зубчиков; Перец острый — 1 шт.; Приправа для корейской моркови — 1 ст.л.;...
Морковь 800 г; Сахар 2 ст.л.; Чеснок 4 зубчика; Приправа для корейской морковки 2 ч.л.; Растительное...
Капуста — 500 г; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Перец чили — 0,5 шт. (по желанию); Лук репчатый...
Морковь 1 кг; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 1 головка; Молотый красный перец 1/2 чайной ложки; Перец...
Ищите что-то еще?
1 кг моркови; 1,5 ч.л. соли; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. молотого кориандра; 1 ч.л. сладкой молотой паприки;...
Морковь - 500 г; Лук репчатый - 2 шт.; Паприка - 3 шт.; Уксус - 1 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Чеснок - 4 зубч;...
Морковь — 600 г; Чеснок — 7 Зубчиков; Соль — 2/3 ч.л.; Перец черный молотый — 2/3 ч.л.; Кориандр молотый...
Куриное филе 800 г; Морковь 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 5 ст.л.; Чеснок 4 зубчика;...
морковь - 1 кг; чеснок - 4 шт.; кориандр - 1 ст.л.; перец чили - 1 кусок; перец черный - 1 ч.л.; соль...
1 кг моркови; пол-стак. растительного масла (100 мл); 3-5 ст.ложек обычного уксуса; 1 ч.ложка черного...
Комментарии
Aleksandra79!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила, получилось морковь с баклажанами по-корейски не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Кто-нибудь интересовался маринованной морковью по-корейски apetitclub.ru/zakuski/morkov-po-koreiski/marinovannaya-morkov-po-koreiski?
Корейская морковь с мясом филе свинины — 400 г; большие морковки — 3 шт.; растительного масла — 2 ст.л.; соевого соуса — 2 ст.л.;...
Морковка по-корейски для ленивой хозяйки Морковь - 600 г; Лук репчатый - 50 г; Растительное масло - 10 ст.л.; Чеснок - 4 зубч; Соус, паста - 60...