Морковь не по-корейски
Общее время: 1 ч
Рецепт на 2 порции
Калорий: 150 ккал
Ингредиенты:
- 1 кг моркови
- пол-стак. растительного масла (100 мл)
- 3-5 ст.ложек обычного уксуса
- 1 ч.ложка черного молотого перца
- 1 ч.ложка соли
- На кончике ножа красного острого перца
- 3 ст.ложек сахара
- 1 целая (но не очень большая) головка чеснока
Как приготовить
-
Рецепт:
-
1) 1 кг моркови (я почти всегда делаю больше, просто умножаете все на соответсвующее кол-во килограмм, но для начала попробуйте 1 кг
-
2) пол-стакана растительного масла (100 мл). Я использую подсолнечное без запаха.
-
3) 3-5 ст. ложек обычного уксуса. Я применяю сред. значение - 4 ст.л.
-
4) 1 ч. ложка черного молотого перца.
-
5) 1 ч. ложка соли.
-
6) На кончике ножа (совсем чуть-чуть) красного острого перца (кто любит поострее - кладите больше).
-
7) 3 ст. ложек сахара
-
8) 1 целая (но не очень большая) головка чеснока (через чеснокодавилку или мелко-мелко порезать).
-
Морковка чистится, моется
-
-
Затем трется на подходящей терке.
-
-
Немецкие наборы продаются на каждом углу, обычно оранжевого цвета. Там тазик, терки разные, держатель плодов (что бы не порезаться) с помощъю которых можно тереть, шинковать картошку соломкой, резать овощи кружочками, фигурно и много чего еще.
-
И вот потертая морковь смешивается тщательно со всем вышеперечисленным. Через 1-2 часа можно кушать. Хранить в холодильнике.
-
-
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковь с баклажанами по-корейски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
баклажаны 4 шт.; морковь 5 шт.; лук репчатый 1 шт.; чеснок 3 зуб; приправа для корейской моркови 1 ст.л.;...
Морковь — 1 кг; Чеснок — 6 Зубчиков; Перец острый — 1 шт.; Приправа для корейской моркови — 1 ст.л.;...
соль - 1 щепотка; приправа - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; рисовый уксус - по вкусу...
Капуста — 500 г; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Перец чили — 0,5 шт. (по желанию); Лук репчатый...
Ищите что-то еще?
Морковь 1 кг; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 1 головка; Молотый красный перец 1/2 чайной ложки; Перец...
1 кг моркови; 1,5 ч.л. соли; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. молотого кориандра; 1 ч.л. сладкой молотой паприки;...
Морковь - 500 г; Лук репчатый - 2 шт.; Паприка - 3 шт.; Уксус - 1 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Чеснок - 4 зубч;...
Куриное филе 800 г; Морковь 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 5 ст.л.; Чеснок 4 зубчика;...
Морковь 500 г; Уксус 9% 60 мл; Чеснок 5-7 зубчиков; Сахар 2 ст.л.; Соль по вкусу; Кориандр щепотка; Молотая...
морковь - 1 кг; чеснок - 4 шт.; кориандр - 1 ст.л.; перец чили - 1 кусок; перец черный - 1 ч.л.; соль...
Комментарии
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Valerich2006, это просто волшебный рецепт моркови не по-корейски!
спасибо!
Вспомнила, еще готовила маринованную морковь по-корейски. Вкусняшка.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спс)
оч понравилось)
У меня получилось прям как на фотографии:)
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Морковка по-корейски Морковь — 500 г; Приправа для корейской моркови — 1-2 ст.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Подсолнечное масло —...
Морковь по-корейски с приправой Морковь 800 г; Сахар 2 ст.л.; Чеснок 4 зубчика; Приправа для корейской морковки 2 ч.л.; Растительное...