Чебуреки из кабачка
Необычные чебуреки из кабачковых блинчиков. Начинку можно брать любую по своему вкусу. Возможно вам будет интересен рецепт чебуреков с говядиной, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 286 ккал
Ингредиенты:
- кабачки - 1 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- мука - 100 г
- молоко - 100 г
- масло растительное - 100 г
- специи - 1
- петрушка - по вкусу
Как приготовить
-
Кабачок и 1 луковицу натереть на терке.
-
Добавить к кабачкам яйца, молоко, соль, перец по вкусу, мелко нарезанную зелень и муку, 50мл растительного масла, перемешать. Тесто по консистенции - чуть гуще, чем на блины.
-
Для начинки поджарить на растительном масле фарш вместе с мелко нарезанным луком. Посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанную зелень.
-
Нагреть сковородку, смазать маслом, налить тесто, чтобы получился не толстый блинчик. Сразу же, пока блин не схватился, выложить 1 ст. ложку фарша на одну сторону блина, оставив свободными края.
-
И накрыть фарш свободной стороной блина, слегка прижав лопаткой края, чтобы они склеились.
-
Печь на небольшом огне под крышкой с двух сторон до румяной корочки.
-
Готовые чебуреки выложить на тарелку. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кабачковые чебуреки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
для теста; Вода 300 мл; Подсолнечное масло 80 мл; Мука пшеничная 4,5 стак.; Соль 1 ч.л.; для начинки;...
кабачок свежий 150 г; яйцо куриное сырое 1 шт.; фарш ассорти 100 г; соль и перец по вкусу; сыр 50 г;...
Для дрожжевого теста:; 1 бутылка (341 мл) пива; 1 пакетик (8 г) дрожжей; 3 ст.л. подсолнечного масла;...
Для теста; вода - 300 г; мука - 900 г; соль -10 г; фарш из свиной шеи - 350 г; фарш из говяжьего оковалка...
Ищите что-то еще?
Для теста:; Кефир - 250 мл; Яйца - 1 шт.; Мука - 500 г; Соль - 0.5 ч.л.; Для начинки:; Фарш мясной -...
Мука — 3 стак.; Вода — 3/4 стак.; Яйца — 1 шт. (нам понадобится только желток); Растительное масло —...
Кефир — 200 мл; Яйцо — 1 шт.; Соль — По вкусу; Мука — 3-4 стак.; Тыква — 500 г; Сыр твердый — 300 г;...
Лаваш — 2 шт.; Фарш — По вкусу; Растительное масло — По вкусу (для жарки)...
250 г говяжьего фарша; 250 г свиного фарша; 1 луковица; 3 зубчика чеснока; 1 пучок кинзы; 1/2 стак. кефира;...
Фарш мясной — 500 г; Мука — 400 г; Кефир — 250 мл; Растительное масло — 300 мл; Яйцо — 1 шт.; Репчатый...
Комментарии
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить чебуреки из кабачка
Нашла рецепт ленивых чебуреков, понравилось. Что думаете?
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Ofonti, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо огромное за рецепт чебуреков из кабачка!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю чебуреки из кабачка.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Ofonti!
Спасибо огромное за новенький рецептик чебуреков из кабачка!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Чебуреки с мясом Вода 2 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 2 столовые ложки; Сахар 1 ч.л.; Соль 1,5 ч.л.; Мясо...
Чебуреки с картошкой и сыром Кефир 300 мл; Сметана 2 столовые ложки; Пшеничная мука 800 г; Яйцо куриное 2 шт.; Картофель 1 кг; Сливочное...