Ленивые чебуреки
Всем любителям блюд без особых сложностей предлагаю взять на вооружение отличную идею, как приготовить ленивые чебуреки. Заинтригованы? Все очень просто, запоминайте рецепт. Возможно вам будет интересен рецепт домашних чебуреков, напишите, что думаете.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 231 ккал
Ингредиенты:
- Лаваш — 2 шт.
- Фарш — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Повод приготовления:
На полдник, На скорую руку
Как приготовить
-
1. Сперва сделайте фарш. Для этого пропустите через мясорубку мясо с луком, добавьте специи, влейте немного воды или молока. Фарш должен быть жидковатым. Лаваш разрежьте ножницами на небольшие кусочки. Выложите его на стол.
-
2. Распределите тонким слоем фарш. Рецепт приготовления ленивых чебуреков не только простой, но и весьма экономный.
-
3. Аккуратно заверните так, чтобы начинка не выпала в процессе жарки. Кстати, уже на этом этапе можно разогревать сковороду.
-
4. Плотно прижмите руками лаваш сверху. Если хотите, можете завернуть края в середину.
-
5. На разогретую сковороду налейте растительное масло. Его количество зависит от ваших вкусовых предпочтений. Выложите лаваш на сковороду.
-
6. И жарьте с двух сторон до аппетитной румяной корочки на среднем огне.
-
7. Вот и весь секрет, как приготовить ленивые чебуреки. В качестве начинки можно использовать свиной или куриный фарш (по желанию), а также добавлять самые разнообразные специи. Очень вкусно, бюджетно и просто. Обязательно попробуйте приготовить дома.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чебуреки на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт приготовления ленивых чебуреков - настоящая находка для тех, кто любит это блюдо, но не имеет возможности долго с ним возиться. Тесто очень хрустящее, а начинка удивительно сочная. Такой эксперимент на кухне обязательно придется вам по вкусу.
Лаваш тонкий - 2 шт.; Лук репчатый - 60 г; Растительное масло - 3 ст.л.; Фарш мясной - 300 г; Зелёный...
кабачки - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; мука - 100 г; молоко - 100 г; масло растительное - 100 г; специи...
Для теста:; Кефир - 250 мл; Яйца - 1 шт.; Мука - 500 г; Соль - 0.5 ч.л.; Для начинки:; Фарш мясной -...
Вода 500 мл; Пшеничная мука 700 г; Соль по вкусу; Растительное масло 1 стак.; Перец черный молотый по...
Ищите что-то еще?
Мука — 750 г; Холодная вода — 250 мл; Соль — 1 ч.л.; Мясной фарш — 400 г (свинина или свинина+говядина);...
Для теста:; Вода - 0.5 л; Соль - 0.5 ч.л.; Мука - 4 стак. (200 мл); Для фарша:; Перец черный молотый...
Пиво - 250 мл; Мука - 3 стак. (200 мл); Фарш мясной - 250 г; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 1 зубч; Подсолнечное...
Масло подсолнечное рафинированное 200 мл; Соль 1 ч.л.; Желток 1 шт.; Вода 3 стак.; Мука 3 стак.; Сыр...
Мука пшеничная 500 г; Растительное масло на свое усмотрение; Вода 250 мл для теста, 6 ст.л. для начинки;...
Яйцо — 3 шт.; Растительное масло — 2 ст.л. (+ для жарки); Молоко — 150 мл; Водка — 1 ст.л.; Мука — 3...
Комментарии
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я ленивые чебуреки не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
На сайте нашла ленивые чебуреки из лаваша просто ли приготовить?
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Кому посчастливилось отведать ленивые чебуреки — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Отличная тема:) уже в закладке.
Делала ленивые чебуреки уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Делала ленивые чебуреки один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Искала ленивые чебуреки, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Я ленивые чебуреки ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт ленивых чебуреков меня выручил!
Кабачковые чебуреки кабачок свежий 150 г; яйцо куриное сырое 1 шт.; фарш ассорти 100 г; соль и перец по вкусу; сыр 50 г;...
Чебурек с начинкой из баранины и брынзы с чесночным соусом для теста:; мука 2 стак.(а); теплая вода 1/2 стак.(а); яйцо 1 шт.; сухие быстродействующие дрожжи 1 ч.л.;...