Вишневый джем из вишни
Идеальный рецепт для любителей нежных фруктовых десертов!
оригинальность рецепта
Получается очень вкусный и в меру сладкий (с небольшой кислинкой) вишневый джем, который съедается за считаные минуты. Подходит для разной выпечки или просто как приятное дополнение к чаю! Возможно вам будет интересен рецепт джема из вишни без косточек на зиму, напишите, что думаете.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 30 порций
Калорий: 147 ккал
Ингредиенты:
- Вишня - 3 кг
- Сахар - 1 кг
- Сода пищевая - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
Вишню помыть и очистить от косточек, затем перекрутить через мясорубку
-
Поставить на большой огонь, довести до кипения и уваривать 40 минут время от времени помешивая
-
Затем добавить соду.
-
Смесь позеленеет. Продолжаем размешивать джем и цвет опять превращается в красный.
-
Добавляем сахар и варим еще 40 минут, но огонь уже можно уменьшить. Незабываем помешивать.
-
Разливаем по стерильным банкам и закрываем крышками.
-
Укутываем в полотенце и ждем пока остынет. Храним при комнатной температуре.
-
Приятного аппетита:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить черничный джем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вишня — 1 кг; Сахар — 1 кг; Вода — 150 мл...
апельсины - 1 кг; сахар - 1 кг; корица - 1 шт.; вода - 1 л; лимоны - 2 шт....
1 кг жимолости; 1 кг сахара; 1 пакетик желирующего сахара (Желфикс 1:1, 20 г)...
Брусника 500 г; Сахар коричневый 350 г; Ваниль 1 стручое; Лимон 1/2 шт.; Корица 1 палочка...
Ищите что-то еще?
1 кг ранеток; около 500 г сахара; 300-500 мл воды...
1 кг малины; 0,8-1,2 кг сахара....
черника - 1700 г; сахар - 2 кг; вода - 2 шт....
яблоки - по вкусу; сахар - по вкусу...
400 г сахара; 350 мл воды; 400 г черной сливы; 1 ч.л. молотого имбиря...
Вишня 500 г; Сахар коричневый 300 г; Шоколад черный 100 г; Ликер Амаретто 30 мл; Агар-агар 1 ч.л....
Комментарии
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Выглядит очень аппетитно
Приготовила вишневый джем из вишни на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Большое спасибо так вкусно
Вишневый джем из вишни я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить джем из вишни.
Джем черничный из морозилки черника - 4 стак.; сахар - 3 стак.; вода - ½ стак.; пектин - 50 упаковок; апельсин - 1 шт....
