Джем черничный из морозилки
Используем пектин, джем готовый храним в холодильнике. Возможно вам будет интересен рецепт черничного джема, напишите, что думаете.
Общее время: 2 ч 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 242 ккал
Ингредиенты:
- черника - 4 стак.
- сахар - 3 стак.
- вода - ½ стак.
- пектин - 50 упаковок
- апельсин - 1 шт.
Как приготовить
-
Размять ложкой или толкушкой ягоду слегка.
-
Смешать с сахаром и апельсиновой цедрой. Дать постоять 20 мин, помешивая пока сахар не растворится.
-
Пектин и воду смешать в кастрюле. Довести до кипения 1 мин, помешивать. снять с огня.
-
Перелить смесь в ягоды и помешивать примерно 3 мин
-
Перелить джем в чистые контейнеры или баночки, оставляя по 1 или 1,5 см от края. Закрыть крышками и дать постоять при комнатной тем-ре 24 часа или пока джем не загустеет.
-
Хранить в морозильнике не более 6 месяцев или в холодильнике до 3 х недель. Перед подачей на стол разморозим и перемешаем. Угощаемся. Выход у меня 4 баночки по 250 гр примерно.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить черничный джем из духовки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
черника - 700 г; сахар - 700 г; чай зеленый - 2 ч.л.; хлеб цельнозерновой - по вкусу...
Яблоки - 0.5 кг; Лимонная кислота - 5 г; Сахар - 400 г...
1 кг жимолости; 1 кг сахара; 1 пакетик желирующего сахара (Желфикс 1:1, 20 г)...
сахар - 250 г; вода - по вкусу; шиповник - 200 г...
Ищите что-то еще?
Брусника 500 г; Сахар коричневый 350 г; Ваниль 1 стручое; Лимон 1/2 шт.; Корица 1 палочка...
черника - 1700 г; сахар - 2 кг; вода - 2 шт....
яблоки - по вкусу; сахар - по вкусу...
черный инжир — 24 шт.; вода — 2 стак.; сахар — 1 стак.; красное вино — 2 стак.; лимонный сок — 1 шт....
400 г сахара; 350 мл воды; 400 г черной сливы; 1 ч.л. молотого имбиря...
Вишня 500 г; Сахар коричневый 300 г; Шоколад черный 100 г; Ликер Амаретто 30 мл; Агар-агар 1 ч.л....
Комментарии
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Предлагаю взять на заметку джем из вишни. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Coner, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Мама сделала джем черничный из морозилки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать джем черничный из морозилки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
