Апельсиновый джем
Готовим ароматный апельсиновый джем! Сделать десерт по-настоящему вкусным, а процесс приготовления легким и быстрым вам поможет кухонная машина KENWOOD с насадкой термостойкий блендер. Возможно вам будет интересен рецепт инжирного джема, напишите, что думаете.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 190 ккал
Ингредиенты:
- апельсины - 1 кг
- сахар - 1 кг
- корица - 1 шт.
- вода - 1 л
- лимоны - 2 шт.
Как приготовить
-
Тонким ножом снимите цедру с апельсинов, нарежьте апельсины на 8 частей, засыпьте сахаром, выдержите до образования сока, добавьте сок лимона.
-
Воду вскипятите с кожурой лимона, пока она не станет мягкой, влейте к апельсинам.
-
Нарежьте цедру с помощью терки-шинковки.
-
Поставьте вариться апельсины в образовавшемся сиропе несколько часов с палочкой корицы, пока варенье не уварится в 2 раза.
-
Когда апельсины будут почти готовы, перетрите все в блендере. Лучше всего использовать специальный термостойкий блендер для кухонной машины KENWOOD. Вы сможете протереть до однородной консистенции даже горячие апельсины с сиропом.
-
Добавьте нарезанную цедру.
-
Цедру добавляйте не всю, а примерно 4-5 щепоток, остальную можно посушить и использовать для других целей.
-
Дайте повариться еще немного. Когда джем станет густым, снимите с огня.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить черничный джем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яблоки - 0.5 кг; Лимонная кислота - 5 г; Сахар - 400 г...
сахар - 250 г; вода - по вкусу; шиповник - 200 г...
Брусника 500 г; Сахар коричневый 350 г; Ваниль 1 стручое; Лимон 1/2 шт.; Корица 1 палочка...
1 кг малины; 0,8-1,2 кг сахара....
Ищите что-то еще?
черника - 1700 г; сахар - 2 кг; вода - 2 шт....
яблоки - по вкусу; сахар - по вкусу...
черный инжир — 24 шт.; вода — 2 стак.; сахар — 1 стак.; красное вино — 2 стак.; лимонный сок — 1 шт....
Лимоны свежие 500 г; Сахар-песок 1,25 кг; Вода 1,25 л; Кислота лимонная 1 ч.л....
400 г сахара; 350 мл воды; 400 г черной сливы; 1 ч.л. молотого имбиря...
Вишня 500 г; Сахар коричневый 300 г; Шоколад черный 100 г; Ликер Амаретто 30 мл; Агар-агар 1 ч.л....
Комментарии
Светлана!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Апельсиновый джем прелесть, спасибо за рецепт
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Светлана, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт джема из вишни, зашла к вам на страницу - теперь ещё и апельсинового джема придется готовить, у вас все так аппетитно.
Бруснично-мандариновый джем Брусника 2 стак.; Мандарины 4 шт.; Сахар 1,5 стак.; Молотая корица 3 ч.л....
Джем из кабачков с курагой и лимоном кабачки - 1 кг; лимоны - 1 шт.; курага - 200 шт.; сахарный песок - 800 г; вода - по вкусу...