Сливовый джем
Общее время: 2 ч 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 257 ккал
Ингредиенты:
- 400 г сахара
- 350 мл воды
- 400 г черной сливы
- 1 ч.л. молотого имбиря
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Сливы вымыть. Разрезать каждую пополам и удалить косточки.
-
Сложить сливы в кастрюлю, добавить воду и варить на небольшом огне. Как только сливы начнут развариваться, увеличить огонь до среднего и варить до мягкости.
-
Добавить сахар и молотый имбирь.
-
Варить 30 мин, постоянно снимая пенку.
-
Снять с огня, дать немного остыть. Затем протереть сливы через сито.
-
Полученную массу вернуть в кастрюлю. Довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить, время от времени помешивая, пока джем не загустеет, 30-35 мин Дать немного остыть и разложить по простерилизованным банкам. Закрыть и поставить на хранение.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из вишни. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1 кг слив; 0,5 кг сахара; 1 средний лимон; 50-100 г черного шоколада (по вкусу); 1 пакетик "Желфикс...
Яблоки - 0.5 кг; Лимонная кислота - 5 г; Сахар - 400 г...
1 кг жимолости; 1 кг сахара; 1 пакетик желирующего сахара (Желфикс 1:1, 20 г)...
сахар - 250 г; вода - по вкусу; шиповник - 200 г...
Ищите что-то еще?
Брусника 500 г; Сахар коричневый 350 г; Ваниль 1 стручое; Лимон 1/2 шт.; Корица 1 палочка...
1 кг малины; 0,8-1,2 кг сахара....
черника - 1700 г; сахар - 2 кг; вода - 2 шт....
яблоки - по вкусу; сахар - по вкусу...
черный инжир — 24 шт.; вода — 2 стак.; сахар — 1 стак.; красное вино — 2 стак.; лимонный сок — 1 шт....
Вишня 500 г; Сахар коричневый 300 г; Шоколад черный 100 г; Ликер Амаретто 30 мл; Агар-агар 1 ч.л....
Комментарии
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Я теперь просто обязана приготовить сливовый джем
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт сливового джема!
Спасибо за рецепт сливового джема, получилось!
Привет всем, случайно узнала о сливовом джеме с шоколадом, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Daceadipe2002, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом сливового джема.
Столько восхищений от гостей!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо за рецепт сливового джема!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Не перестаю удивляться! Класс!
Я сделала сливовый джем, все получилось очень даже..!
daceadipe2002, спасибо большое!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Блинчики с джемом Мука — 100 г; Молоко — 1 стак.; Сода — 1 Щепотка; Уксус — 1 ч.л. (для гашения соды); Соль — 1 Щепотка;...
Утиная грудка с брусничным джемом Молотая корица на кончике ножа; Утиная грудка с кожей 4 шт.; Смесь специй для птицы 6 ч.л.; Брусничный...