Профитроли со сгущенкой
Сгущенное молоко часто становится основой для крема, который подходит для выпечки. Наверное, это один из самых простых и знакомых вариантов, но от этого не менее вкусный. И мой рецепт это доказывает. Возможно вам будет интересен рецепт профитролей с черничным кремом, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 385 ккал
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 100 г
- Мука — 150 г
- Яйцо — 4 шт.
- Сгущённое варёное молоко — 1 шт. (банка)
- Вода — 1 стак.
- Соль — 1 Щепотка
- Растительное масло — 1 ст.л.
Повод приготовления:
Для детей, На полдник, На десерт, На праздничный стол, День рождения
Как приготовить
-
В сотейник добавьте масло, воду и соль. Доведите смесь до кипения. Затем сразу добавьте муку. Быстро перемешайте. Держите на огне 2 минуты.
-
Потом в будущее тесто добавьте яйца. Тщательно перемешайте массу, чтобы не было комочков.
-
Противень застелите бумагой для выпечки. Смажьте ее маслом. Выложите тесто в виде профитролей на противень.
-
Готовьте выпечку в духовке в течение 35-45 минут при 175 градусах. Остудите изделия.
-
В каждом профитроле сделайте надрез. Наполните его сгущенкой. Все готово! Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить профитроли с шоколадным кремом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я расскажу вам о том, как приготовить профитроли со сгущенкой. Как оказалось, все сделать довольно просто. Главное научиться создавать заварное тесто, а начинку и вовсе готовить не нужно. И как много получается вкуснейших изделий! Вам больше не захочется покупать магазинные профитроли после такого лакомства.
яйцо - 3 шт.; соль - 1 щепотка; молоко - 80 шт.; глазурь - по вкусу...
вода - 125 мл; мука - 75 г; яйцо - 2 шт.; творог - 200 банок; сахарная пудра - 1 ст.л.; черника - 1...
для теста; Вода фильтрованная 200 мл; Масло сливочное 100 г; Яйца куриные 4 шт.; Мука пшеничная 180 г;...
Сливочное масло 225 г; Пшеничная мука 300 г; Куриная печень 450 г; Яйцо куриное 8 шт.; Лук репчатый 1...
Ищите что-то еще?
#1 стак. муки; 100 г сливочного масла; 6 яиц; щепотка сахара; 3-4 веточки укропа; соль, черный молотый...
яйцо - 5 шт.; сметана - 3 ст.л.; яйцо - 4 шт.; сахарная пудра - 200 г; сахар - 3 ст.л.; вода - 250 мл;...
Мука пшеничная — 100 г; Вода — 100 г; Растительное рафинированное масло — 100 г; Соль — 1 г; Яйца без...
молоко - 75 мл; вода - 75 мл; мука - 120 г; яйца куриные - 3 шт.; сливки - 50 мл; кукурузный крахмал...
Масло сливочное — 100 г; Вода — 70 мл; Мука — 100 г; Соль — 1/4 ч.л.; Яйца — 3 шт.; Сыр твердый — 70...
мука - 1 шт.; вода - 1 шт.; масло сливочное - 120 г; вишня - 300 г; сахар - 3 ст.л.; картофельный крахмал...
Комментарии
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Рецепт профитролей со сгущенкой очень вкусный. Так же часто готовлю профитроли птичье молоко.
Rorow!
Спасибо огромное за новенький рецептик профитролей со сгущенкой!!!
Профитроли со сгущенкой прелесть, спасибо за рецепт
Постный штрудель 200 мл воды; 100 мл растительного масла; 550 г муки в тесто; ч.л. соли; 400 г тыквы; 4 яблока; 100 г...
Заварные пирожные по ГОСТу мука - 200 г; масло сливочное - 100 г; вода - 180 г; соль - 1 щепотка; сахар - 275 г; яйца куриные -...