Рецепт сметанного хлеба

Сметанный хлеб

Нежный хлеб с семечками Возможно вам будет интересен рецепт ароматного хлеба, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 3 ч 30 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 239 ккал

Ингредиенты:

  • сметана 150 г
  • вода 0.7 стак.
  • мука пшеничная 4 стак.
  • соль 1.5 ч.л.
  • сахар белый 3 ст.л.
  • мягкое сливочное масло 3 ст.л.
  • дрожжи быстродействующие 2.5 ч.л.
  • семечки кунжута 0.5 стак.

Способ приготовления:

В хлебопечке

Повод приготовления:

Завтрак, Обед, Полдник, Ужин

Как приготовить

  1. устанавливаем лопатку тестомесителя. добавляем сметану

  2. сметанный хлеб

    вливаем воду

  3. сметанный хлеб

    добавляем муку

  4. сметанный хлеб

    соль и сахар добавляем в углубление

  5. сметанный хлеб

    режем на мелкие кусочки масло, а сверху высыпаем дрожжи. закрываем крышку хлебопечки. устанавливаем режим Русский повар - это режим выпекания 3 часа 30 минут.

  6. сметанный хлеб

    через 15 минут, когда прошел первый замес, открываем крышку и засыпаем семечки кунжута. весь остальной процесс печка сделает за нас

  7. сметанный хлеб

    горячий хлеб укутать чистым полотенцем до полного остывания. Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зерновой хлеб. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Самозаквасочного хлеба
Самозаквасочный хлеб

340 мл воды (я взяла сыворотку); 500 г муки; 10 г дрожжей свежих; 10 г соли....

Рецепт Французского хлеба
Французский хлеб

Пшеничная мука 1 кг; Вода 625 мл; Соль 16 г; Свежие дрожжи 40 г...

Рецепт Шоколадного хлеба
Шоколадный хлеб

мука - 250 г; тростниковый сахар - 40 г; соль - ½ ч.л.; вода - 125 мл; дрожжи сухие - 8 г; сухое молоко...

Рецепт Хлеба без замеса
Хлеб без замеса

Пшеничная мука 3 стак.; Сухие дрожжи 1/2 г; Вода 1,5 стак.; Соль 1,5 ч.л.; Сахар 1,5 ч.л.; Растительное...

Ищите что-то еще?

Хлеб из поленты
Хлеб из поленты

вода - 300 мл; молоко - 100 мл; каша - 2 ст.л.; полента - 1 ст.л.; дрожжи свежие - 1 ч.л.; мука - 500...

Ароматный хлеб
Как приготовить ароматный хлеб

соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; дрожжи свежие - 1 ч.л.; яичные белки - 1 шт....

Хлеб на кефире
Хлеб на кефире

300 г муки; 250 мл кефира; 1-2 ст.л. пшеничных отрубей (можно заменить гречневой или кукурузной мукой);...

Зерновой хлеб
Готовим зерновой хлеб

350 мл воды; 1 ст.л. растительного масла; 500 г пшеничной муки; 100-110 г зерновой смеси; 2 ч.л. панифарин...

Томатный хлеб
Томатный хлеб

Томатная паста 3 ст.л.; Вода 340 мл; Растительное масло без запаха 1.5 ст.л.; Сахар 2 ч.л.; Соль 2 ч.л.;...

Постный хлеб
Рецепт постного хлеба

10 г свежих прессованных дрожжей; 400 г муки в/с; 1 ст.л. (мерная от хлебопечки) сахара; 1 ч.л. (мерная...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
ormupimiu1996
ormupimiu1996

Геникова, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Галя Чигур
Галя Чигур

Геникова, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

endent
endent

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

aslan_85
aslan_85

Сегодня приготовила, получилось сметанный хлеб не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

tonya
tonya

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят самозаквасочный хлеб.

Чарыкова Татьяна
Чарыкова Татьяна

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

atofr
atofr

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Пастухова Нюта
Пастухова Нюта

Вчера приготовила сметанный хлеб!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

unkimpor1972
unkimpor1972

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили сметанный хлеб.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Крестьянский хлеб на закваске Крестьянский хлеб на закваске

3/4 стак. дистилированной воды (магазинной); 1/4 ч.л. хлебопекарных дрожжей; 1 3/4 стак. хлебной пшеничной...

Хлеб на манной каше Хлеб на манной каше

каша - 110 г; сметана - 70 г; вода - 130 г; яйца куриные - 1 шт.; мука хлебопекарная - 400 г; растительное...