Хлеб здоровье
Хлеб из цельнозерновой муки считается самым полезным, поэтому расскажу вам, как приготовить хлеб "Здоровье" с добавками семян и отрубей. Получается он очень ароматным, аппетитным и вкусным. Возможно вам будет интересен рецепт французского хлеба, напишите, что думаете.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 195 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 330 г (цельнозерновая)
- Дрожжи прессованные — 16 г
- Семечки подсолнечника — 3-4 ст.л.
- Семена льна — 1,5 ст.л.
- Отруби пшеничные — 3 ст.л.
- Вода — 330 мл
- Мед — 2 ч.л.
Как приготовить
-
1. В теплой воде растворите мед, добавьте прессованные дрожжи и дайте им полностью раствориться.
-
2. Просеянную муку смешайте с семечками подсолнечника без кожуры, семенами льна, солью и пшеничными отрубями. Добавьте растворенные дрожжи и замесите мягкое липкое тесто.
-
3. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на час. Обомните тесто и переложите его в смазанную растительным маслом форму. Накройте его полотенцем и оставьте на 30 минут.
-
4. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хлеб без замеса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Полезный хлеб является обязательным пунктом каждого меню, поэтому вам стоит приготовить хлеб "Здоровье". Получается такой хлеб очень сытным и ароматным благодаря семечкам подсолнечника, льна и пшеничным отрубям, а после выпечки на нем образуется хрустящая золотистая корочка. По желанию вы можете добавить тмин или кунжут в тесто. Обязательно используйте цельнозерновую муку, она полезнее для вашего организама.
Пшеничная мука 1 кг; Вода 625 мл; Соль 16 г; Свежие дрожжи 40 г...
мука - 250 г; тростниковый сахар - 40 г; соль - ½ ч.л.; вода - 125 мл; дрожжи сухие - 8 г; сухое молоко...
Пшеничная мука 3 стак.; Сухие дрожжи 1/2 г; Вода 1,5 стак.; Соль 1,5 ч.л.; Сахар 1,5 ч.л.; Растительное...
вода - 300 мл; молоко - 100 мл; каша - 2 ст.л.; полента - 1 ст.л.; дрожжи свежие - 1 ч.л.; мука - 500...
Ищите что-то еще?
соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; дрожжи свежие - 1 ч.л.; яичные белки - 1 шт....
сметана 150 г; вода 0.7 стак.; мука пшеничная 4 стак.; соль 1.5 ч.л.; сахар белый 3 ст.л.; мягкое сливочное...
300 г муки; 250 мл кефира; 1-2 ст.л. пшеничных отрубей (можно заменить гречневой или кукурузной мукой);...
Томатная паста 3 ст.л.; Вода 340 мл; Растительное масло без запаха 1.5 ст.л.; Сахар 2 ч.л.; Соль 2 ч.л.;...
10 г свежих прессованных дрожжей; 400 г муки в/с; 1 ст.л. (мерная от хлебопечки) сахара; 1 ч.л. (мерная...
950 г муки; 200 г шпината; 350 г мускатной тыквы; ~300 мл чистой воды; полперца (сладкого); 4 ст.л. растительного...
Комментарии
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
УРА!!! Свершилось! Я сделала ароматный хлеб apetitclub.ru/vypechka/khleb/aromatny-khleb. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Я еще не делала хлеб здоровье, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Увидев рецепт хлеба здоровье и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Попробовали сегодня хлеб здоровье, просто класс!!!
Сделала хлеб здоровье всё было очень вкусно отличный рецептик
Пшенично-ржаной дрожжевой хлеб с изюмом и тмином Пшеничная мука 400 г; Ржаная мука 100 г; Соль по вкусу; Вода 350 мл; Изюм 250 г; Тмин 1 ч.л.; Свежие...
Чизкейк Нью-йорк Песочная основа для чизкейка:; 200 г печенья; 100 г сливочного масла; Начинка для чизкейка "New-York":;...