Багеты цельнозерновые
Бесподобно вкусные багеты! Возможно вам будет интересен рецепт ароматного хлеба, напишите, что думаете.
Общее время: 3 ч 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 212 ккал
Ингредиенты:
- мука цельнозерновая - 170 г
- оливковое масло Extra Virgin - 100 мл
- соль - 2 ½ ч.л.
- вода - 400 мл
- дрожжи сухие - 2 ½ ч.л.
- пшеничная мука - 500 г
Как приготовить
-
Развести дрожжи теплой воде со 1 ст. л муки. Оставить минут на 10.
-
Затем просеять оба вида муки.
-
Перемешайте, накройте и оставьте в теплом месте на 30 минут.
-
Через 30 мин.
-
Затем влейте масло, соль.
-
Если нужно, добавляйте муку, чтобы получилось мягкое тесто, оно не должно расползаться.
-
Поставить подходить на 50 минут. Затем обмять и снова оставить минут на 30-40.
-
Затем тесто разделить на две половины и сформировать батоны.
-
Оставить на 20 минут, после сделать надрезы (я попробовала по, вдоль и поперек) и выпекать в горячей духовке около 45 минут.
-
Остудить.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зерновой хлеб. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пшеничная мука — 200 г; Пшеничная цельнозерновая мука — 200 г; Ржаная мука — 100 г; Поваренная соль —...
мука - 185 г; соль - 1 щепотка; сахар - 2 ст.л.; шоколад - 50 г; яичные белки - 1 шт.; молоко - 3 ст...
мука - 900 кг; дрожжи свежие - 12 г; масло растительное - 100 мл; сахар - 3 ст.л.; соль - 1 ч.л.; сухофрукты...
Мука пшеничная 700 г; Сухие дрожжи 12 г; Вода 450 мл...
Ищите что-то еще?
Мука — 2 стак.; Вода — 180 мл; Дрожжи сухие — 1 ч.л. (быстродействующие); Сахар — 1/2 ч.л.; Соль — 1...
пшеничная мука - 200 г; ржаная мука - 400 г; солод жидкий - 30 г; яблочный уксус - 10 мл; тмин молотый...
Пшеничная мука 1 кг; Вода 625 мл; Соль 16 г; Свежие дрожжи 40 г...
соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; дрожжи свежие - 1 ч.л.; яичные белки - 1 шт....
350 мл воды; 1 ст.л. растительного масла; 500 г пшеничной муки; 100-110 г зерновой смеси; 2 ч.л. панифарин...
Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 250 мл; Пшеничная мука 500 г; Соль по вкусу; Сахар 40 г; Сливочное масло 60...
Комментарии
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Я приготовила багеты цельнозерновые для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А багеты цельнозерновые не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Мой любимый человек очень любит багеты цельнозерновые и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят хлеб на соках с сухофруктами.
Рецепт интересный.
Попробую!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик багетов цельнозерновых
Спс)
оч понравилось)
Хлеб с рисовой мукой Рисовая мука — 1 стак.; Кукурузный крахмал — 1 стак.; Пшеничная мука — 1 стак.; Картофельная мука — 1...
Крестьянский хлеб на закваске 3/4 стак. дистилированной воды (магазинной); 1/4 ч.л. хлебопекарных дрожжей; 1 3/4 стак. хлебной пшеничной...