Йогуртовый кекс с голубикой
Простой летний кекс с нежной текстурой. Основа универсальная. Ягоды можно добалять любые или ягодный микс. Возможно вам будет интересен рецепт кекса три молока, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 394 ккал
Ингредиенты:
- угурт ТМ «Углече Поле» - 260 г
- яйца куриные - 4 шт.
- сахарная пудра - 80 г
- голубика - 300 г
- растительное масло - 60 мл
- соль - 1 щепотка
- мука - 300 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- сахар ванильный - 2 ч.л.
Как приготовить
-
Все продукты должны быть комнатной температуры. Духовку разогреть до 180 С.
-
Яйца взбить с сахарной пудрой и щепоткой соли.
-
Добавить угурт ТМ Углече Поле. Добавить растительное масло.
-
Взбить до однородного состояния.
-
Муку просеять. Соединить с жидкими ингредиентами. Добавить ванильный сахар и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
-
Добавить голубику.
-
Аккуратно перемешать тесто. Перекладываем в форму (18-20 см) и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 С.
-
Выпекаем кекс 40 минут (ориентируемся на свою духовку) или до сухой спицы. Готовность проверить бамбуковой палочкой, если палочка сухая, то кекс готов.
-
Готовый кекс достаем их духовки и даем полностью остыть в форме. Остывший кекс достаем и украшаем по своему усмотрению.
-
Можно посыпать сахарной пудрой, украсить глазурью и ягодами. Можно подать просто без украшений.
-
Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кекс с вишней. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мука — 250 г; Яйцо — 4 шт.; Сахар — 180-200 г; Мандарины — 4-5 шт.; Ванильный сахар — 2 ч.л.; Разрыхлитель...
мука - 600 г; разрыхлитель - 3 ч.л.; сахар - 250 г; творог - 250 банок; масло сливочное - 250 г; яйцо...
масло сливочное размягченное 180 г; сахар тростниковый светлый 175 г; яйца 3 шт.; апельсин 1 шт.; апельсиновый...
яйца куриные - 4 шт.; сахар - 120 г; пекарский порошок - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; розмарин - 1 веточка;...
Ищите что-то еще?
Брусника — 1 стак.; Сахар — 1,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Мука — 300 г; Сливочное масло — 100 г; Имбирь, корица,...
мука - 160 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 100 г; сливочное масло - 25 г; сметана 15% - 200 г; кукурузный...
яйца 3 шт.; сахар 150 г; мёд 2 ст.л.; пряности по вкусу; кофе растворимый 2 ч.л.; какао-порошок 2 ст.л.;...
мука - 170 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; яйцо - 5 шт.; сахар - 220 г; масло растительное...
Пшеничная мука 150 г; Жирный творог 130 г; Сливочное масло 75 г; Сахар 160 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахарная...
Мука пшеничная 300 г; Сахар 150 г; Сливочное масло 150 г; Яйца куриные 3 шт.; Разрыхлитель 1 ст.л.; Вода...
Комментарии
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Йогуртовый кекс с голубикой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Девочки, давайте поговорим про мандариновый кекс-пирог. Сегодня приготовила, понравилось.
Anna84, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Вчера приготовила йогуртовый кекс с голубикой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Anna84!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Какая красота…
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Нямка нямнямка…
Нежный кекс с айвой Айва 1 шт.; Сахар 200 г; Яйцо куриное 3 шт.; Манная крупа 1 стак.; Кефир 1 стак.; Пшеничная мука 1/2...
Цитрусовый кекс с лаймовой глазурью Сахар 50 г; Сливочное масло 175 г; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 225 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Молоко...