Нежный кекс с айвой
Общее время: 35 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 3030 ккал
Ингредиенты:
- Айва 1 шт.
- Сахар 200 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Манная крупа 1 стак.
- Кефир 1 стак.
- Пшеничная мука 1/2 стак.
- Разрыхлитель 10 г
- Растительное масло 1/2 стак.
- Ванилин по вкусу
- Соль щепотка
Специальное оборудование:
Нож шефский, Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин и щепотку соли.
-
Влить кефир, масло, взбить.
-
Добавить манку.
-
Муку соединить с разрыхлителем и вмешать в тесто, дать постоять, чтобы манка разошлась, примерно 20 минут.
-
Айву вымыть, очистить от косточек, натереть на крупной терке (вместе с кожурой).
-
Вмешать натертую айву в тесто оно должно получиться по консистенции как густая сметана.
-
В смазанную маслом форму вылить тесто.
-
Выпекать до румяной корочки в разогретой до 200 градусов духовке. Обязательно проверить готовность деревянной палочкой или зубочисткой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кекс три молока. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Стакан равен 250 мл.
мука - 600 г; разрыхлитель - 3 ч.л.; сахар - 250 г; творог - 250 банок; масло сливочное - 250 г; яйцо...
Тесто:; Куриные яйца - 2 шт.; Сметана - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1 стак. (200 мл); Пшеничная мука -...
масло сливочное размягченное 180 г; сахар тростниковый светлый 175 г; яйца 3 шт.; апельсин 1 шт.; апельсиновый...
яйца куриные - 4 шт.; сахар - 120 г; пекарский порошок - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; розмарин - 1 веточка;...
Ищите что-то еще?
Брусника — 1 стак.; Сахар — 1,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Мука — 300 г; Сливочное масло — 100 г; Имбирь, корица,...
мука - 160 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 100 г; сливочное масло - 25 г; сметана 15% - 200 г; кукурузный...
яйца 3 шт.; сахар 150 г; мёд 2 ст.л.; пряности по вкусу; кофе растворимый 2 ч.л.; какао-порошок 2 ст.л.;...
мука - 170 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; яйцо - 5 шт.; сахар - 220 г; масло растительное...
Пшеничная мука 150 г; Жирный творог 130 г; Сливочное масло 75 г; Сахар 160 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахарная...
Мука пшеничная 300 г; Сахар 150 г; Сливочное масло 150 г; Яйца куриные 3 шт.; Разрыхлитель 1 ст.л.; Вода...
Комментарии
Только закончила приготовление нежного кекса с айвой.
Спасибо!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит нежный кекс с айвой.
За идею брала рецепт http://apetitclub.ru/vypechka/keksy/keks-s-vishnei. Получилось очень вкусно.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Нежный кекс с айвой - очень вкусно, продукты сочетаемые
Кекс апельсиново-манный с шоколадным соусом апельсин - 2 шт.; маргарин - 115 г; сахар - 115 г; яйцо - 2 шт.; разрыхлитель - 3; манная крупа - 175...
Йогуртовый кекс с голубикой угурт ТМ «Углече Поле» - 260 г; яйца куриные - 4 шт.; сахарная пудра - 80 г; голубика - 300 г; растительное...