Рецепт шоколадного кекса

Шоколадный кекс

Ароматная, пряная выпечка. Незабываемый вкус. Возможно вам будет интересен рецепт шоколадного кекса с грушей, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 287 ккал

Ингредиенты:

  • яйца 3 шт.
  • сахар 150 г
  • мёд 2 ст.л.
  • пряности по вкусу
  • кофе растворимый 2 ч.л.
  • какао-порошок 2 ст.л.
  • мука 250 г
  • разрыхлитель теста 7 г
  • масло сливочное 50 г
  • шоколад темный 1 шт

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить

  1. В миску кладем яйца, сахар, мед, какао, кофе, пряности, разрыхлитель. Взбиваем венчиком до однородности.

  2. шоколадный кекс

    Добавляем сливочное масло комнатной температуры, взбиваем все вместе. Смесь должна постоять, набраться сил - через 10-15 минут на поверхности появятся пузырьки

  3. шоколадный кекс

    Постепенно вводим муку, осторожно перемешиваем тесто

  4. шоколадный кекс

    Выкладываем тесто в смазанную форму и отправляем ее в горячую духовку. У меня на выпекание ушло примерно 20 минут. Главное - не пересушить кекс. В середине кекс должен оставаться влажноватым, а по краям - полностью пропечься.

  5. шоколадный кекс

    Растапливаем на водяной бане шоколад

  6. шоколадный кекс

    Смазываем поверхность кекса.

  7. шоколадный кекс

    Украшаем его и подаем к чаю.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кекс три молока. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Шоколадного кекса на кокосовом молоке
Шоколадный кекс на кокосовом молоке

какао - 60 г; кокосовое молоко - 4 ст.л.; мука - 150 г; сахар - 150 г; кокосовая стружка - 20 г; разрыхлитель...

Рецепт Шоколадного кекса с грушей
Шоколадный кекс с грушей

Шоколад черный 50 г; Какао 50 г; Мука пшеничная высшего сорта 50 г; Масло сливочное 120 г; Яйцо куриное...

Рецепт Рождественского кекса
Рождественский кекс

мука - 600 г; разрыхлитель - 3 ч.л.; сахар - 250 г; творог - 250 банок; масло сливочное - 250 г; яйцо...

Рецепт Апельсинового кекса
Апельсиновый кекс

масло сливочное размягченное 180 г; сахар тростниковый светлый 175 г; яйца 3 шт.; апельсин 1 шт.; апельсиновый...

Ищите что-то еще?

Розмариновый кекс
Розмариновый кекс

яйца куриные - 4 шт.; сахар - 120 г; пекарский порошок - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; розмарин - 1 веточка;...

Кекс с брусникой
Как приготовить кекс с брусникой

Брусника — 1 стак.; Сахар — 1,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Мука — 300 г; Сливочное масло — 100 г; Имбирь, корица,...

Арахисовый кекс
Арахисовый кекс

мука - 160 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 100 г; сливочное масло - 25 г; сметана 15% - 200 г; кукурузный...

Кекс Три молока
Готовим кекс три молока

мука - 170 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; яйцо - 5 шт.; сахар - 220 г; масло растительное...

Творожный кекс
Творожный кекс

Пшеничная мука 150 г; Жирный творог 130 г; Сливочное масло 75 г; Сахар 160 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахарная...

Кекс с вишней
Рецепт кекса с вишней

Мука пшеничная 300 г; Сахар 150 г; Сливочное масло 150 г; Яйца куриные 3 шт.; Разрыхлитель 1 ст.л.; Вода...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
anseser1991
anseser1991

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шоколадный кекс.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Валя Зубкова
Валя Зубкова

Красиво, вкусно, класс просто!

ororishan
ororishan

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

dariya94
dariya94

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт кекса с вишней.

borzenko_81
borzenko_81

Додина, большое спасибо за рецепт шоколадного кекса!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Петух Кира
Петух Кира

Я сделаю его на Новый год!

Элеонора Гаврилюк
Элеонора Гаврилюк

И как у тебя все получается???

ederite1983
ederite1983

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Ксюха Сергачёва
Ксюха Сергачёва

Какая у Вас Фантазия!!!

Фирсова Полина
Фирсова Полина

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

alena98
alena98

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит шоколадный кекс.

Очень шоколадный капкейк Очень шоколадный капкейк

Пшеничная мука 50 г; Сахар 100 г; Молоко 60 мл; Сливочное масло 40 г; Яйцо куриное 1 шт.; Какао 20 г;...

Кекс Три молока Кекс Три молока

мука - 170 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; яйцо - 5 шт.; сахар - 220 г; масло растительное...