Кекс с вишней
Кекс с вишней – вкусно, сочно, ароматно! Порадует вас как в будний день, так и на праздники!
{h3}Вишня – лучший выбор для выпечки{/h3}
Сегодня готовим кекс с добавлением спелой сладкой вишни. Вишня, пожалуй, наиболее вкусная изо всех существующих на планете ягода для выпечки. В ней есть все: и сладкий вкус, и легкая "кислинка", и замечательный аромат. Эту ягоду можно использовать для приготовления блюд и летом, и зимой, так как выпечка будет вкусной и со свежими ягодами, и с замороженными.
Кекс с вишней можно приготовить быстро и безо всяких хлопот. Главное, знать правильный и проверенный годами рецепт! Попробуйте приготовить по предложенному мною рецепту – вы не пожалеете и сможете часто баловать себя и близких этим сочным и ароматным десертом. Тем более кекс готовится очень легко и не займет много вашего времени.
{h3}Попробуйте также{/h3}
А еще с вишней можно приготовить еще много замечательных блюд. Воспользуйтесь, например, такими рецептами:
{ul}{li}штрудель с вишней;{/li}{li}пончики с вишней;{/li}{li}пирог с вишней и творогом.{/li}{/ul} Возможно вам будет интересен рецепт арахисового кекса, напишите, что думаете.
Время подготовки: 20 мин
Общее время: 35 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 398 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 300 г
- Сахар 150 г
- Сливочное масло 150 г
- Яйца куриные 3 шт.
- Разрыхлитель 1 ст.л.
- Вода 30 мл
- Ванилин 1 г
- Вишня без косточек 0,5 ст.
Повод приготовления:
Десерт, Обед, Перекус, Праздник
Как приготовить
-
В миске соединить сахарный песок со сливочным маслом и ванилином. Масло при этом должно быть комнатной температуры. Так с ним будет проще работать.
-
Взбить миксером. Масса должна стать светлой и пышной. Сахар при этом почти полностью растворится.
-
Разбить в тесто куриные яйца и влить воду.
-
Взбить тесто до пышного состояния. При этом объем массы значительно увеличивается.
-
От общего количества муки отделить 1 столовую ложку, обвалять в ней вишню без косточек.
-
Оставшуюся муку соединить с разрыхлителем и порциями вмешивать в тесто.
-
Тесто должно получиться очень плотным и иметь гладкую текстуру без единого комочка.
-
Положить в миску с тестом обсыпанные мукой ягоды.
-
Аккуратно перемешать, чтобы не повредить ягоды. В противном случае выделится много сока и кекс может не пропечься.
-
Выложить готовое тесто в смазанную форму.
-
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут. Вынуть из формы на блюдо для подачи. Проверить готовность теста можно при помощи привычной спички.
-
Теперь можно разрезать ароматный кекс на порционные куски и полакомиться за чашкой чая!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный кекс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мука - 600 г; разрыхлитель - 3 ч.л.; сахар - 250 г; творог - 250 банок; масло сливочное - 250 г; яйцо...
Тесто:; Куриные яйца - 2 шт.; Сметана - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1 стак. (200 мл); Пшеничная мука -...
масло сливочное размягченное 180 г; сахар тростниковый светлый 175 г; яйца 3 шт.; апельсин 1 шт.; апельсиновый...
яйца куриные - 4 шт.; сахар - 120 г; пекарский порошок - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; розмарин - 1 веточка;...
Ищите что-то еще?
мука - 3 стак.; сахар - 2 стак.; вода - 2 стак.; сода - 2 ч.л.; уксус - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; масло...
Брусника — 1 стак.; Сахар — 1,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Мука — 300 г; Сливочное масло — 100 г; Имбирь, корица,...
мука - 160 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 100 г; сливочное масло - 25 г; сметана 15% - 200 г; кукурузный...
яйца 3 шт.; сахар 150 г; мёд 2 ст.л.; пряности по вкусу; кофе растворимый 2 ч.л.; какао-порошок 2 ст.л.;...
мука - 170 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; яйцо - 5 шт.; сахар - 220 г; масло растительное...
Пшеничная мука 150 г; Жирный творог 130 г; Сливочное масло 75 г; Сахар 160 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахарная...
Комментарии
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Можете прокомментировать кекс три молока?
Очень вкусно!
Все как в рецепте anastasiya87.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Кекс с вишней просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Шоколадно-Банановый кекс Бананы 1 шт.; Яичный белок 3 шт.; Яичный желток 3 шт.; Мука пшеничная 130 г; Мёд 40 г; Разрыхлитель теста...
Штоллен Тесто на штоллен:; 500 г муки; 60 г свежих дрожжей; 125 г сахара; 140 мл молока теплого; 250 г сливочного...