Уха из консервы
Многие из нас помнят такую уху. Кому-то ее давали по средам в садике. Кому-то ее варил папа, когда мама уезжала по делам. У каждого свои хорошие воспоминания. Добавим им реальности - сварим уху сами! Возможно вам будет интересен рецепт халасле, закарпатской ухи, напишите, что думаете.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 145 ккал
Ингредиенты:
- Рыбные консервы — 2 шт. (Консервы можно брать любые, исключительно на ваш вкус)
- Картофель — 5 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Манка — 2 ст.л.
- Зелень (пучок) — 1 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Молотый кориандр — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный (горошком) — По вкусу
Как приготовить
-
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
-
Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками.
-
Лук почистить, надрезать крест накрест, не до конца.
-
Налить в кастрюлю 3 литра воды. Поставить на огонь. Как закипит положить соль, перец горошком, подготовленные овощи.
-
Когда овощи приготовятся следует достать лук. В кастрюлю добавить рыбные консервы прямо с маслом, лавровый лист, кориандр.
-
Помешивая суп, всыпать тонкой струйкой манку. Поварить еще несколько минут и снять с огня.
-
Зелень вымыть, мелко нарезать.
-
Уху разлить по тарелкам, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вегетарианскую уху с нори. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
На самом-то деле всем ясно, что это не вполне уха, а скорее прекрасный рыбный супчик. Ну и что с того? Ведь финансовых, трудовых и временных затрат самый минимум. А результат просто отличный. К тому же, импровизируя с видами консерв, вы каждый раз будете получать немного другое блюдо. Итак, рецепт супа из рыбной консервы!
Картошка - 1 шт.; Сайра консервированная - 1 шт.; Морковь - 30 г; Лук репчатый - 30 г; Булгур - 30 г;...
Лосось (филе) — 200 г (+ по наличию: хвост, голова, кости); Картофель — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук —...
Вода — 1 л; Картошка — 2 шт.; Морковка — 1 шт.; Тофу — 120 г; Лист нори — 1-2 шт.; Специи — По вкусу...
1 кг карпа; 1 кг разных сортов рыбной мелочи (сомики, ерши, бычки, окуньки); 1 кг сладкого красного перца;...
Ищите что-то еще?
Лосось - 1 кг; Картошка - 4 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Перец горошком - по вкусу; Лавровый лист...
Сибас 500 г; Лук репчатый 2 головки; Морковь 2 шт.; Лук-порей 1 шт.; Петрушка 1 пучок; Укроп 1 пучок;...
вода 4 л; брюшки лосося 300 г; картофель 4 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; рис сваренный 100 г; зелень...
Голова форели — 1 шт.; Картофель — 1-2 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Соль — 1 ч.л. (по...
Стейк семги — 2 шт. (около 400 г); Морковь — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Луковица — 1 шт.; Помидор — 1...
Пикша филе — 2 шт.; Лук-порей — 1,5 шт.; Сельдерей — 0,5 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Репа — 1 шт.; Морковь...
Комментарии
Я сделаю на Новый год!
Уха из консервы для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Здравствуйте все! Только что я приготовила уху из брюшек лосося apetitclub.ru/supy/ukha/ukha-iz-bryushek-lososya. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
А реально это кто-нибудь готовил?
Никогда не делала, попробую обязательно!
Классическая уха вода 3 л; рыба (речная мелкая рыбешка или головы и обрезки семги, форели, палтуса, судака и т.п.) 1-1,5...